恒天然中國公司有關(guān)負(fù)責(zé)人郝曉紅昨天接受京華時報記者采訪時則表示，因為恒天然與客戶都簽有協(xié)議，公布客戶的名單必須得到客戶許可才可以。

　　不過從昨天晚間恒天然發(fā)布的第二份公告看出，問題產(chǎn)品流向應(yīng)該是品牌企業(yè)。不

　　過具體企業(yè)名稱仍沒有公布。

　　有消息稱，中國有70%的進(jìn)口奶粉都來源于新西蘭，而這些幾乎全部出自恒天然；平均每10個中國比薩中，就有8個使用恒天然產(chǎn)的奶酪，并且多數(shù)大型面包連鎖店使用的也都是恒天然的黃油、奶油和奶酪。

　　為何3月份發(fā)現(xiàn)問題至今才公布？

　　不斷細(xì)化研究了幾百種可能性

　　根據(jù)恒天然的說明，恒天然今年3月份就發(fā)現(xiàn)了可能存在的質(zhì)量問題，但是直到5個月后的今天公司才對外公布問題，為何當(dāng)時公司不采取應(yīng)急措施封存相關(guān)產(chǎn)品、等待檢測結(jié)果最終確認(rèn)沒有問題后再重新出售從而降低食品安全風(fēng)險？

　　對此，恒天然執(zhí)行董事加里·羅馬諾則解釋為：這一時間符合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)。他說：“我的理解是，得出這一結(jié)果所做的科學(xué)檢測使用了現(xiàn)代技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。我們總想做事情快一點，但現(xiàn)實是，根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)，要耗時那么長?！?/p>

　　恒天然中國公司有關(guān)負(fù)

　　責(zé)人郝曉紅隨后給記者發(fā)來書面回復(fù)表示，“由于新西蘭基于牧草養(yǎng)殖的模式，梭菌屬微生物并非常規(guī)檢測項目，這也是為什么乳清制品生產(chǎn)初期并未檢測梭菌屬微生物的原因。但當(dāng)我們混合各種原料進(jìn)行生產(chǎn)時，我們對梭菌屬微生物進(jìn)行了檢測，而進(jìn)一步的混合生產(chǎn)是在各種原料生產(chǎn)幾個月以后發(fā)生的。雖然它仍然在可接受范圍內(nèi)，我們?nèi)詥恿诉M(jìn)一步預(yù)警測試，以找出這種變化的原因。我們開展了一系列測試，不斷細(xì)化，利用現(xiàn)有的檢測方法研究了幾百種可能性。自然界中存在數(shù)以百計的梭菌屬微生物，但其中大部分對人類無害。經(jīng)過一系列檢測，7月31日確定是肉毒桿菌?！?/p>

　　不過，原中國奶業(yè)協(xié)會常務(wù)理事王丁棉表示，“各種病毒的培養(yǎng)，毒素的來源，都要進(jìn)行一一排查，確實需要一段時間”，恒天然作為一家全球知名企業(yè)，對自己的丑聞并不護(hù)短的態(tài)度，對消費者來說總體還是負(fù)責(zé)任的。但是恒天然在發(fā)現(xiàn)問題的苗頭時就應(yīng)該采取一個臨時應(yīng)急方案，叫停產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售，然后再去查。此次從發(fā)現(xiàn)問題到公布問題拖延的時間是長了點，為何他們沒有采取這樣的應(yīng)急方案，也只有恒天然自己解釋了。

　　為何原料有問題奶粉不受影響？

　　乳品原料同消費類產(chǎn)品屬不同范疇

　　昨晚10點左右，恒天然中國方面再次給記者發(fā)來最新說明稱：恒天然集團確認(rèn)旗下消費品牌產(chǎn)品均不在2013年8月3日公布的質(zhì)量事件的影響范圍之列。

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