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      海南三市縣名優(yōu)特產(chǎn)專賣店開進??隍T樓小吃街
      來源: 第一旅游網(wǎng) 作者: 時間:2012-06-19 11:15:34 星期二
      筆者從騎樓小吃街發(fā)現(xiàn),目前小吃街已有海南三個市縣的名優(yōu)特產(chǎn)專賣店入駐,分別為屯昌黑豬、黃雞,定安粽子,儋州粽子。儋州粽子作為海南傳統(tǒng)粽子品牌之一,在外形上秉承了海南粽子與內(nèi)地粽子不同的特點,粽子呈方錐形。
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      ?儋州粽子專賣店
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      ????第一旅游網(wǎng)訊(葛明明)端午來臨,??谧鳛槭行某鞘械膹姶笙M能力吸引周邊市縣前來推銷美食,在服務(wù)???、發(fā)展自己的同時,也給海口的市民游客帶來口福,人們不必要跑幾十公里才能品嘗到正宗的美食。筆者從騎樓小吃街發(fā)現(xiàn),目前小吃街已有海南三個市縣的名優(yōu)特產(chǎn)專賣店入駐,分別為屯昌黑豬、黃雞,定安粽子,儋州粽子。

      ????屯昌黑豬黃雞特色名品“搶灘”???/strong>

      ????屯昌黃雞、黑豬“芳名”遠揚,但不少??谑忻窨嘤谠诤?谡也坏戒N售點,想過過嘴癮還得大老遠跑到屯昌去,感覺非常麻煩。去年12月29日,屯昌黑豬、黃雞專賣店開業(yè)儀式在??隍T樓小吃街舉行。

      ????據(jù)介紹,屯昌黑豬與文昌豬、臨高乳豬一起稱為海南豬,列入《中國精品豬種》,以五谷雜糧為食,生長周期長,具有抗病力強、瘦肉膠質(zhì)高,味道鮮美等特點,深受消費者歡迎。而屯昌黃雞(拜年雞)則選用經(jīng)閹割后的屯昌優(yōu)質(zhì)公雞,全程放養(yǎng)荒山野嶺,喂予本地玉米、花生餅等飼料,育肥后肉質(zhì)結(jié)實、細嫩。

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         定安粽子落戶騎樓小吃街

      ????近日,定安縣人民政府在??隍T樓小吃街舉行2012定安端午美食文化節(jié)定安粽子推介會,定安粽子專賣店也正式落戶??隍T樓小吃街。定安縣委副書記張忠惠,定安縣委常委、宣傳部長孫澤文親自上陣推銷定安美食。

      ????張忠惠介紹,為了做強做大定安粽子產(chǎn)業(yè),在2012年端午節(jié)期間,定安縣委、縣政府通過開展定安粽子品牌推介、定安粽子專賣店進駐海口騎樓小吃街、免費品嘗定安粽子等活動,借省會經(jīng)濟圈豐富2012海南定安端午美食文化節(jié)的活動內(nèi)容,著力打造定安美食文化品牌。

      ????儋州粽子入駐騎樓小吃街

      ????15日下午,海南儋州市在海口騎樓小吃街舉行儋州粽子推廣周活動啟動儀式,儋州市在??隍T樓小吃街內(nèi)設(shè)儋州粽子專賣點,由儋州市商務(wù)局組織粽子生產(chǎn)企業(yè)或作坊促銷儋州粽子,推廣儋州粽子品牌,讓更多的人了解、喜歡儋州粽子,促進儋州粽子產(chǎn)業(yè)化。

      ????儋州粽子作為海南傳統(tǒng)粽子品牌之一,在外形上秉承了海南粽子與內(nèi)地粽子不同的特點,粽子呈方錐形。儋州粽子品種繁多,有紅心糯米粽、狗肉粽、紅魚粽、堿水粽、果粽、豆粽、純米粽等品種,可滿足不同口味的人群需要。儋州粽餡一般用五花肉、豬腳、瘦肉、蝦米為主,特點是軟綿、味透、米精餡多,食而不厭,入口油而不膩、糯而不粘、咸甜適中、香嫩鮮美而聞名島內(nèi)外,是儋州有名的特色小吃之一。

      (編輯:韓靜)
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