國家質(zhì)檢總局昨日凌晨緊急發(fā)出通知稱，新西蘭恒天然公司2012年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。質(zhì)檢總局要求進(jìn)口商立即召回可能受污染產(chǎn)品，以防損害中國消費(fèi)者健康。恒天然集團(tuán)全球首席執(zhí)行官(CEO)史畢根斯定于3日從歐洲前往中國，向相關(guān)機(jī)構(gòu)和客戶通報最新情況。

　　當(dāng)?shù)貢r間8月2日，新西蘭恒天然公司發(fā)布消息，稱該公司一個工廠2012年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。

　　質(zhì)檢總局表示，對此問題高度重視，立即與新西蘭駐華使館取得聯(lián)系，要求新方立即采取措施，防止問題產(chǎn)品影響中國消費(fèi)者健康；要求進(jìn)口商立即召回可能受污染產(chǎn)品；要求各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加強(qiáng)新西蘭輸華乳制品的檢驗(yàn)監(jiān)管。質(zhì)檢總局稱，將對此事繼續(xù)給予關(guān)注。

　　恒天然一名發(fā)言人說，恒天然集團(tuán)全球首席執(zhí)行官史畢根斯定于3日從歐洲前往中國，向相關(guān)機(jī)構(gòu)和客戶通報最新情況。史畢根斯表示，集團(tuán)將盡全力協(xié)助這8家客戶進(jìn)行檢查，確保受感染的產(chǎn)品從市場收回，同時讓公眾知情，如果已經(jīng)賣出就退貨。

　　通報

　　恒天然嬰兒奶粉可能受污染

　　新西蘭乳制品巨頭恒天然集團(tuán)3日宣布，旗下部分嬰兒奶粉和運(yùn)動飲料等產(chǎn)品可能“受到污染”，含有肉毒桿菌。

　　恒天然2日發(fā)布這次污染消息，3日舉行新聞發(fā)布會，公布更多詳情。

　　這家新西蘭奶制品公司執(zhí)行董事加里·羅馬諾介紹說，檢測顯示，新西蘭本地一家工廠2012年5月生產(chǎn)的3批濃縮乳清蛋白含有肉毒桿菌。這些“受污”產(chǎn)品總量38噸。

　　濃縮乳清蛋白作為基本原料，通常被用于生產(chǎn)嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運(yùn)動飲料等一系列產(chǎn)品。至于一般乳制品，例如鮮奶、酸奶、奶酪和經(jīng)過高溫消毒的牛奶產(chǎn)品，不會受影響。

　　恒天然說，暫時沒有收到“受污”產(chǎn)品引發(fā)的健康問題報告。恒天然說，已于2日告知8家客戶這次質(zhì)量問題。這些客戶現(xiàn)正緊急調(diào)查，以確定產(chǎn)品是否受到影響。如有必要，將召回產(chǎn)品。恒天然拒絕提供8家企業(yè)和相關(guān)產(chǎn)品名稱，拒絕說明“受污”產(chǎn)品銷往哪些國家和地區(qū)。

　　《新西蘭先驅(qū)報》3日報道，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部認(rèn)定，在新西蘭銷售的5批嬰兒奶粉產(chǎn)品可能受到污染。新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部3日發(fā)表聲明，建議新西蘭父母暫停為6個月以上寶寶喂食“可瑞康”牌2段嬰兒配方奶粉，因?yàn)檫@種奶粉可能使用含有肉毒桿菌的濃縮乳清蛋白粉。

　　質(zhì)疑

　　為何耗時4個月才發(fā)現(xiàn)問題？

　　按恒天然的說法，早在今年3月，企業(yè)便發(fā)現(xiàn)潛在質(zhì)量問題，當(dāng)時對某一產(chǎn)品的檢測發(fā)現(xiàn)梭菌屬細(xì)菌。只是，這一菌屬許多菌種屬于無害，因而企業(yè)在接下來幾個月里對產(chǎn)品樣品實(shí)施進(jìn)一步檢測。

　　直至7月31日，檢測中發(fā)現(xiàn)了可能引起食物中毒的肉毒桿菌。

　　問及為何耗時這么久才發(fā)現(xiàn)問題，羅馬諾回應(yīng)，這一時間符合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)。他說：“我的理解是，得出這一結(jié)果所作的科學(xué)檢測使用了現(xiàn)代技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。我們總想做事情快一點(diǎn)，但現(xiàn)實(shí)是，根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)，要耗時那么長。”

　　羅馬諾說，這次污染源是恒天然在新西蘭北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道?！?發(fā)現(xiàn)受污染后)我們立即尋找源頭，確定一小段管道沒有像本應(yīng)該的那么衛(wèi)生?！?/p>

　　他說：“正在對這家工廠的更多產(chǎn)品實(shí)施檢測?！彼麤]有提供更多細(xì)節(jié)。

　　■新聞背景

　　恒天然曾與三鹿集團(tuán)合作

　　恒天然被視作全球第四大乳制品企業(yè)，占新西蘭國內(nèi)大約9成市場份額，年收益大約160億美元。

　　這是這家企業(yè)今年以來第二起產(chǎn)品“受污”事件。今年1月，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部宣布，恒天然生產(chǎn)的奶粉中被檢測出含有微量雙氰氨。

　　恒天然2005年與中國當(dāng)時的三鹿集團(tuán)簽署合資協(xié)議，注資8.6億元人民幣收購三鹿43%股份。次年，雙方的合資公司正式運(yùn)營。2008年，三鹿奶粉曝出“三聚氰胺事件”。

　　《新西蘭先驅(qū)報》報道，就在這次肉毒桿菌污染事件前，恒天然正準(zhǔn)備在中國市場推出自己品牌的嬰兒奶粉“安曼”(Anmum)。這家企業(yè)6月說，新品牌奶粉將首先在北京、上海和廣州銷售，如果開局順利，將擴(kuò)至中國其他地方市場。

　　■名詞解釋

　　肉毒桿菌

　　肉毒桿菌是一種生長在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽性細(xì)菌。肉毒桿菌在不正確加工、包裝、儲存的罐裝食品或真空包裝食品里都能生長。肉毒桿菌食物中毒在臨床上以惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌、咽肌癱瘓為主要表現(xiàn)，中毒者如搶救不及時，病死率較高。

　　濃縮乳清蛋白

　　濃縮乳清蛋白是使用超濾技術(shù)濃縮乳清中的蛋白質(zhì)，然后干燥制成的可溶性粉末，被廣泛用于嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運(yùn)動飲料中。目前，新西蘭是世界上最大的濃縮乳清蛋白粉生產(chǎn)國。