三亞金茂麗思卡爾頓酒店。(資料圖)
三亞高星級度假酒店需要在發(fā)展中融合本土特色。(資料圖)
海口網(wǎng)12月12日消息?記者從三亞市旅游部門了解到,目前,三亞全市共有旅游飯店219家,年接待能力超過1500萬人次。在不到兩千平方公里的范圍內(nèi)云集了掛牌五星級酒店12家,四星級酒店22家,待評四五星級酒店23家。三亞已超越北京、上海、廣州等大城市,成為國內(nèi)高星酒店最密集的城市。
三亞高星級酒店要產(chǎn)生“三亞效應”
三亞旅游協(xié)會相關(guān)負責人表示,密集的高星級酒店,并沒有代表三亞的酒店服務已經(jīng)達到世界一流水平。國際化酒店需要一個與海南本土文化不斷融合的過程,而本土酒店也需要不斷學習國際化酒店的管理經(jīng)驗,本次創(chuàng)先爭優(yōu)活動,就是這樣一個互補、共進的契機。
該負責人表示,幾年前,國際品牌酒店的紛紛落戶,是三亞吸引游客的金字招牌,但如今情況有所不同,高端酒店品牌紛紛搶灘三亞,以爭取落戶三亞來提升他們在中國度假酒店業(yè)市場的影響力,這就是度假酒店業(yè)的“三亞效應”。
“雖然每家國際品牌酒店都有一套自己的管理模式.但獨特的風土人情和文化理念讓每家酒店都在‘三亞化’?!眮嘄垶橙f豪度假酒店總經(jīng)理、來自新西蘭的哈德森說,三亞一方面在吸納更多的國際品牌酒店.一方面在向國內(nèi)很多城市輸出符合中國國情的度假酒店人才,在某種程度上已經(jīng)成了中國度假酒店業(yè)的根據(jù)地。
天域度假酒店:創(chuàng)先爭優(yōu)中顯現(xiàn)“三亞特色”
在2011海南省旅游創(chuàng)先爭優(yōu)活動的優(yōu)秀旅游飯店中,亞龍灣的高星級酒店也占有一席之地。三亞天域度假酒店在排名中目前獲得暫居第二的好成績。談及對此活動的體會,市場部相關(guān)負責人孟女士表示,創(chuàng)先爭優(yōu)是每一家旅游服務行業(yè)必須始終貫徹的品質(zhì),但這不是“同質(zhì)化”或者“崇洋媚外”,更主要是保持企業(yè)自身的文化魅力,在創(chuàng)先爭優(yōu)中尋找和融合“三亞特色”。
“創(chuàng)先爭優(yōu)活動對于我們酒店來說,是一次自我挖掘、自我提升的機會,對于激勵員工積極性和榮譽感有很大的促進作用?!比齺唩嘄垶程煊蚨燃倬频晗嚓P(guān)負責人孟女士在接受南海網(wǎng)記者采訪時表示,創(chuàng)先爭優(yōu)不是一段時間、某個時期的活動,而必須貫徹于服務始終,該活動很好地帶動他們發(fā)揮優(yōu)勢、彌補不足,他們最大的體會就是,要在創(chuàng)先爭優(yōu)中保持海南本土特色。
據(jù)介紹,該酒店處處保持海南風情,無論是在客房家居設(shè)計上,還是在酒店整體布置上,都帶有明顯的海南印象。小到客房的床腳雕刻、走廊的壁畫,大到整體員工的工作服,都極具海南民族風情。該酒店把海南菜當做特色餐飲進行主打,并專門建造了“船型屋海鮮餐廳”,頂部設(shè)計如一艘倒扣的漁船,并鋪蓋著茅草,四面環(huán)海通風,極力體現(xiàn)海南“打漁”風味。
孟女士告訴記者,目前該酒店客房入住率達到8成,作為一家14年歷史的五星級酒店,第二位排名也是對他們口碑和服務最好的認可?!坝捎谖覀兓▓@較多、兒童設(shè)施較完善,我們主打的還是親子市場,但是創(chuàng)先爭優(yōu)也是需要不斷與時俱進,所以酒店近期在接待‘會議團隊’和打造‘婚慶市場’方面也下了較大功夫?!?/p>
金茂麗思卡爾頓:創(chuàng)先爭優(yōu)展現(xiàn)酒店榮譽和口碑
金茂麗思卡爾頓酒店自2008年4月正式營業(yè),卻在此次創(chuàng)先爭優(yōu)活動中打敗許多擁有10多年歷史的酒店,目前暫居榜首。其相關(guān)負責人表示,參加旅游行業(yè)創(chuàng)先爭優(yōu)活動,體現(xiàn)的是酒店的口碑,象征的是酒店的榮譽,他們十分重視。
據(jù)介紹,今年我省開展旅游行業(yè)創(chuàng)先爭優(yōu)活動,該酒店工會、黨支部成為參與這一活動的主力軍,酒店的銷售、公關(guān)等營運等部門也對創(chuàng)先爭優(yōu)活動全力支持,在酒店各個部門形成了比、學、趕、超的積極氛圍,員工的凝聚力、積極性也在活動中得到進一步提升和促進。
開業(yè)至今,該酒店共獲得國內(nèi)外各項大獎共計58項。2011年5月份,金茂三亞麗思卡爾頓酒店被全國旅游星級飯店評定委員會正式授予“五星級飯店”榮譽稱號。相關(guān)負責人介紹,這次在該活動中的好成績,更是他們前進的無限動力。
“金茂三亞麗思卡爾頓是海南酒店的領(lǐng)頭羊,對于當?shù)卣M織的活動,我們?nèi)χС?,不單是對活動本身的認可,也是希望通過活動,為海南國際旅游島整體形象的提升貢獻一份力量,為酒店本身文化與海南本土文化的融合交匯不斷努力?!痹撠撠熑巳缡钦f。
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