??诰W(wǎng)11月1日消息(記者黃暉 通訊員王聘釗 吳建千 攝影報(bào)道)“小朋友們,巧克力蛋糕好吃嗎?”“好吃!”11月1日下午的海口美蘭區(qū)中心幼兒園第一分園飄香四溢,洋溢著歡聲笑語(yǔ)。當(dāng)日,美蘭區(qū)在該園舉辦新時(shí)代文明實(shí)踐微實(shí)事“美味分享、悅享童年”活動(dòng),邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)烘焙師傅手把手帶領(lǐng)孩子們制作美食。
馮振才手把手教小朋友制作糕點(diǎn)。王聘釗 攝
當(dāng)日的活動(dòng)在美蘭區(qū)中心幼兒園第一分園多功能廳拉開(kāi)帷幕。此次活動(dòng)邀請(qǐng)到??诩紟煂W(xué)院中西面點(diǎn)專(zhuān)業(yè)教師、曾獲世界金廚爭(zhēng)霸賽點(diǎn)心類(lèi)特金獎(jiǎng)第一名和全國(guó)烹飪技能大賽金獎(jiǎng)的資深廚師馮振才,帶領(lǐng)小朋友制作糕點(diǎn)?!懊朗痴n堂”上,馮振才帶領(lǐng)小朋友們認(rèn)識(shí)黃油、面粉等食材,并演示如何把面團(tuán)拉成根根細(xì)絲。在場(chǎng)師生無(wú)一不驚嘆于資深大廚精湛的廚藝,報(bào)以熱烈的掌聲。
小朋友獨(dú)自“上手”。黃暉 攝
在隨后的制作環(huán)節(jié)上,馮振才將調(diào)制好的巧克力醬和黃油醬放在扎好的袋子里并將袋子開(kāi)孔,手把手逐一帶領(lǐng)孩子們親手按壓擠出醬料繪制成型。經(jīng)高溫烘烤后,巧克力蛋糕和曲奇餅新鮮出爐。全園150名小朋友排著整齊的隊(duì)伍逐一領(lǐng)取糕點(diǎn)和水果。吃著親手做出的糕點(diǎn),小朋友們露出了興奮的笑容。
小朋友整齊排隊(duì)領(lǐng)取美食。黃暉 攝
“白龍街道方面收集到轄區(qū)家長(zhǎng)們的意見(jiàn),提出希望開(kāi)設(shè)一堂美食課帶領(lǐng)小朋友們制作糕點(diǎn),我們便積極響應(yīng),也借此機(jī)會(huì)讓孩子們學(xué)習(xí)到更多課外知識(shí),通過(guò)親手制作糕點(diǎn)讓他們從小便懂得食物的珍貴,珍惜糧食?!泵捞m區(qū)中心幼兒園第一分園園長(zhǎng)王小娟說(shuō)。
“這項(xiàng)活動(dòng)是我們街道在開(kāi)展新時(shí)代文明實(shí)踐微實(shí)事時(shí),百姓提出并投票產(chǎn)生的需求。也是美蘭區(qū)踐行‘不忘初心、牢記使命’主題教育關(guān)愛(ài)未成年人的具體體現(xiàn)。”白龍街道工委委員馮周凱表示,街道及社區(qū)將把新時(shí)代文明實(shí)踐同主題教育結(jié)合起來(lái),豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力?!巴ㄟ^(guò)制作美食、品嘗美食,讓小朋友充分感受美食帶來(lái)的愉悅氣氛,促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)?!?/p>
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