海墾花園夜市，商家為消費(fèi)者奉上色澤誘人的小龍蝦。見(jiàn)習(xí)記者 張洋 攝

　　2　精細(xì)管理 夜市變身靚麗景點(diǎn)

　　22日晚，行走在海大南門夜市中，明亮路燈的照耀下，一排排餐車前掛著的紅燈籠格外醒目，前來(lái)品嘗美食的人們?cè)诓蛙嚽芭牌鹆碎L(zhǎng)隊(duì)?！跋氤缘男〕远荚?，還是熟悉的味道，夜市卻比以前更加漂亮了?！闭谫?gòu)買手抓餅的市民許安開(kāi)心地說(shuō)。

　　建成多年的海大南門夜市，前身就是解決低收入群體就業(yè)的便民疏導(dǎo)點(diǎn)，所以在升級(jí)改造時(shí)將惠民利民理念融入到建設(shè)管理細(xì)節(jié)中。據(jù)統(tǒng)計(jì)，新夜市擴(kuò)建改造后可容納222個(gè)攤位，提供近600個(gè)就業(yè)崗位，不僅為市民就餐和出行帶來(lái)便利，同時(shí)也為本地低收入群體提供廣泛就業(yè)平臺(tái)。夜市設(shè)置小飾品攤位97個(gè)，小吃街?jǐn)偽?25個(gè)，其中困難戶家庭的攤位約占50%，真正做到服務(wù)于民。

　　“夜市改造后，不僅更漂亮了，來(lái)消費(fèi)的顧客也多了，對(duì)我們來(lái)說(shuō)這個(gè)攤位就是我們的‘飯碗’，養(yǎng)活一家人。” 在夜市賣紫菜包飯的攤主鄭環(huán)2010年就在夜市經(jīng)營(yíng)了，她見(jiàn)證了海大南門夜市的蝶變，由此特別感謝政府的民生舉措。

　　記者在海大南門夜市看到，每個(gè)小吃攤位，除了有一個(gè)制作售賣食品的餐車外，后面配備一個(gè)小型后勤保障車，里面有儲(chǔ)備食材的小冰箱、清洗池等?！斑@是改造新增的設(shè)備，一方面為了攤主更好地經(jīng)營(yíng)，另一方面也為了讓消費(fèi)者吃上更放心的食品?！币故泄芾碡?fù)責(zé)人林志濤說(shuō)，夜市改造時(shí)還專門為攤主配備了固定的設(shè)備箱，讓他們可以安全便捷地用上穩(wěn)定的交流電。

　　為提升攤主的經(jīng)營(yíng)管理檔次，海大南門夜市采取一體化統(tǒng)一管理的模式。各餐車統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)，統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)服務(wù)，包括統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)時(shí)間、統(tǒng)一供水供電及排污、統(tǒng)一配置規(guī)范化垃圾桶、統(tǒng)一鋪設(shè)防油污地毯、統(tǒng)一配置消防滅火器。經(jīng)升級(jí)改造煥發(fā)新顏的南門夜市，成為城市一道靚麗風(fēng)景線。

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