原標題：重塑火山荔枝產業(yè)標準 與阿里巴巴等平臺共創(chuàng)品牌

　　?？诎l(fā)展特色產業(yè)助推鄉(xiāng)村振興

　　由海口市政府策劃的2018年?？诨鹕嚼笾υ禄顒?，5月13日在瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)紅明廣場啟動。?？谌請笥浾?石中華 攝

　　“世間珍果更無加，玉雪肌膚罩絳紗?！鼻鹂５摹独笞印芬辉?，道出人們對荔枝的喜愛。

　　眼下正是?？诨鹕嚼笾Τ墒斓募竟?jié)，今年?？诜N植火山荔枝約10.4萬畝，畝產比以往年份增加至少30%，預計總產量約1.5億斤。如何確?；鹕嚼笾Α柏S產更豐收”？

　　?？谑形⑹姓钊胴瀼亓暯娇倳浽趹c祝海南建省辦經濟特區(qū)30周年大會上的重要講話精神，以及在?？谑行阌^(qū)石山鎮(zhèn)施茶村看望農民群眾，考察鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施情況時的重要指示精神，決定在今年4月20日至6月20日期間，開展?？诨鹕嚼笾υ禄顒印Ｍㄟ^與阿里巴巴集團的全面營銷合作，打造?？诨鹕嚼笾ζ放?，重塑產業(yè)標準，共建供應鏈，以特色產業(yè)實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

　　5月17日，精選的?？诨鹕嚼笾υ谵r村淘寶淘鄉(xiāng)甜線上銷售。5月20日開始，?？诨鹕嚼笾υ诖鬂櫚l(fā)300家門店上市，盒馬鮮生34家門店也開售?？诨鹕嚼笾ΑｋS著線上銷售火爆，傳統(tǒng)批發(fā)采購也在增加?！耙原偵絽^(qū)為例，以往該區(qū)荔枝年銷售額在4億元左右。今年火山荔枝采摘不到一半時間，全區(qū)簽約訂單及銷售約4000萬斤，總金額達4億元左右。”?？谑修r業(yè)局相關負責人介紹。

　　統(tǒng)一認識

　　立足本地資源發(fā)展特色農業(yè)

　　今年4月11日至13日，習總書記在海南考察。4月13日上午，習總書記頂著驕陽來到海口市秀英區(qū)石山鎮(zhèn)施茶村看望農民群眾，考察鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施情況。習總書記強調，鄉(xiāng)村振興，關鍵是產業(yè)要振興。要鼓勵和扶持農民群眾立足本地資源發(fā)展特色農業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、庭院經濟，多渠道增加農民收入。

　　在當天下午舉行的慶祝海南建省辦經濟特區(qū)30周年大會上，習總書記強調，海南是我國唯一的熱帶省份。要實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，發(fā)揮熱帶地區(qū)氣候優(yōu)勢，做強做優(yōu)熱帶特色高效農業(yè)，打造國家熱帶現(xiàn)代農業(yè)基地，進一步打響海南熱帶農產品品牌。

　　“從習總書記的重要講話和指示中，我們深刻認識到，?？卩l(xiāng)村振興關鍵在于找到特色產業(yè)”。海口市政府相關負責人介紹，荔枝產業(yè)是?？谑兄匾獰釒厣咝мr業(yè)，?？谑侨∽畲蟮睦笾ιa基地之一。近年來，荔枝產業(yè)已成為海口市現(xiàn)代農業(yè)支柱產業(yè)之一，是近年重點打造的農業(yè)品牌。

　　據(jù)了解，瓊北火山數(shù)百萬年前至1萬年前的多次噴發(fā)，形成了廣泛的玄武巖地質遺跡。其巖石風化的紅土、充滿氣孔和裂隙的塊狀熔巖，饋贈了?？谔厥獾母晃?、富鍺地理優(yōu)勢。直至二十世紀六十年代，?？谝吧笾δ副救河?萬畝之多，形成了世界罕見的野生荔枝母本群。2017年“?？谘蛏嚼笾ΨN植系統(tǒng)”被農業(yè)部認定為第四批中國重要農業(yè)文化遺產，是我國唯一獲得這一稱號的荔枝種植系統(tǒng)。

　　“萬年火山就是我們發(fā)展農業(yè)的優(yōu)勢和特色?！焙？谑姓嚓P負責人介紹，海口市邀請專家進行地質考察，確定瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)和秀英區(qū)永興鎮(zhèn)荔枝均在火山及其巖石、土壤等背景上種植生長，決定統(tǒng)一打造?？诨鹕嚼笾ζ放?。

　　重塑標準

　　“四個統(tǒng)一”抱團發(fā)展打響品牌

　　?？诨鹕嚼笾Ξa地擁有獨特的地貌、富含礦物質的火山沃土、純凈的生態(tài)環(huán)境、優(yōu)良的光熱條件和兩千年傳承的荔枝栽培傳統(tǒng)。其果肉凝脂、晶瑩清脆，口感美味多樣?？芍^“生火山而卓絕，超群果而獨貴”。

　　但在海口荔枝主要種植地，過去農戶和合作社“單打獨斗”，品牌小且難以做強做大。?？谑修r業(yè)局局長李世高介紹，“今年，我們整合轄區(qū)內的荔枝產品，全部換上新包裝。通過質量統(tǒng)一、物流統(tǒng)一、價格統(tǒng)一、包裝統(tǒng)一‘四個統(tǒng)一’，著力打響?？诨鹕嚼笾ζ放??！?/p>

　　“?？诨鹕嚼笾ιL環(huán)境和品質非常獨特，我們的工作目標不僅在于讓它賣出一個好價錢。更在于通過嚴格的標準制定，把火山荔枝產業(yè)做強做精，打響品牌，逐步打開國內外中高端荔枝市場，讓農民增收農業(yè)增效?！崩钍栏哒f。

　　借力營銷

　　與阿里巴巴全面合作拓寬銷路

　　今年4月27日，海南省政府與阿里巴巴集團、螞蟻金服集團在?？谑泻炇鹆巳嫔罨瘧?zhàn)略合作框架協(xié)議，在數(shù)字經濟、智慧服務業(yè)、信息智能島、電子商務等方面開展重點合作。簽約儀式上，?？谑姓c阿里巴巴集團、螞蟻金服集團分別簽署了相關具體合作協(xié)議，雙方將在23個方面開展合作，其中就包括電子商務和打造“新零售之城”等合作。

　　在雙方以往良好合作基礎上，海口市決定與阿里巴巴集團，特別是和農村淘寶合力打造海口火山荔枝品牌，共建?？诨鹕嚼笾湥龠M荔枝順銷、增收。

　　農村淘寶農業(yè)發(fā)展部運營專家王巍介紹，從果品品質上看，海口火山荔枝極為上乘，但品牌認知度有待提升。“我們通過貨品升級、營銷升級等手段，盡全力去推動火山荔枝產品上行，形成品牌化效應，進而提升果農收入，惠農助農?！?/p>

　　5月17日至19日《尋味中國 舌尖上的海南》興農扶貧活動中，?？诨鹕嚼笾ψ鳛橹鞔蛎餍巧唐吠瞥?。今年?？诨鹕嚼笾νㄟ^農村淘寶淘鄉(xiāng)甜直供直銷供應鏈實現(xiàn)標準化升級，并挑戰(zhàn)發(fā)貨后48小時發(fā)至全國的物流極限。

　　5月20日起，?？诨鹕嚼笾σ呀浽诖鬂櫚l(fā)300家門店上市，最遠賣到了黑龍江省黑河的北安市。另外，華東、華北、華中、西南和華南區(qū)的34家盒馬鮮生門店也已經開售?？诨鹕嚼笾?。

　　值得一提的是，上海的16家盒馬鮮生門店，近期還推出了“日日鮮海口火山荔枝”。海口火山荔枝到店后只賣一天，賣不完當晚銷毀。這也是盒馬鮮生在蔬菜、肉類、雞蛋和牛奶之后，推出的第一款日日鮮系列水果。這也意味著水果的“日日鮮化”正式啟動。

　　除了線下門店外，大潤發(fā)優(yōu)鮮和手機淘寶也同步上架銷售。在盒馬鮮生周邊3公里的“盒區(qū)房”住戶，手機下單就可以在最快30分鐘內收到。

　　?？谑信c阿里巴巴相關平臺提前溝通部署，全面打通物流渠道，保障銷售品質。大潤發(fā)生鮮部蔬果課采購齊明介紹，“拿運往華東區(qū)門店舉例，清晨采摘荔枝后，我們用4-6℃水為荔枝進行遇冷處理，將荔枝溫度降到8℃以下；裝箱后陸運直送到大潤發(fā)生鮮中心，全程冷鏈溫度保持在0-2℃，濕度控制在90%-95%。保證35小時到達華東分貨點，15小時內分送到各門店，全程不超過50小時。”

　　據(jù)了解，除了大潤發(fā)、盒馬鮮生，農村淘寶、天貓等平臺也用各自的方式聚力，一起將?？诨鹕嚼笾︿N售到更多地區(qū)。

　　品牌效應

　　產業(yè)融合帶動農業(yè)增效農民增收

　　?？谑协偵絽^(qū)三門坡鎮(zhèn)果農陳爾文今年種植了9畝荔枝，畝產增長了約30%，預計產量2萬多斤。要在往年，外地客商在路邊設置收購點，看到貨多了，就會壓價，陳爾文和其他果農常會把荔枝以低價賣出去。但今年，他的荔枝早就被預定了，收購價與往年的零售價相差不大。

　　預定陳爾文種植的荔枝的是農村淘寶，相同品質的荔枝，農村淘寶服務商給的價格每斤比市場價高一元?！敖衲晡覀兊睦笾|量統(tǒng)一、物流統(tǒng)一、價格統(tǒng)一、包裝統(tǒng)一。形成了統(tǒng)一的大品牌，銷售渠道一下子拓寬了。”陳爾文預計，今年他家的荔枝畝產值約兩萬元。

　　不僅是種植戶的信心足，在?？谑姓e行的簽約儀式上，成交的訂單數(shù)字也不斷刷新。

　　由?？谑姓邉澋摹盎鹕嚼笾Αぞ`放芳華”2018年海口火山荔枝月活動，5月13日在瓊山區(qū)三門坡鎮(zhèn)紅明廣場啟動。當天的啟航活動現(xiàn)場，瓊山區(qū)現(xiàn)場簽約?？诨鹕嚼笾︿N售訂單2100萬斤，訂單額2億元；秀英區(qū)現(xiàn)場簽約?？诨鹕嚼笾︿N售訂單300萬斤，訂單額3600萬元。5月13日當天，瓊山區(qū)共簽約訂單及銷售達3600萬斤，總金額達3.8億元；秀英區(qū)共簽約海口火山荔枝訂單及銷售達700萬斤，總金額達0.98億元。

　　海口火山荔枝活動月期間，海口市還開展了以荔枝為主題的觀光、采摘、體驗、荔枝樹認購、騎樓老街荔枝宴等系列活動。這些活動的開展，帶動了鄉(xiāng)村游發(fā)展的同時，拓寬了火山荔枝的銷售渠道。

　　據(jù)了解，目前?？诨鹕嚼笾χ校阌^(qū)永興鎮(zhèn)等種植地的荔枝還未批量上市，正接受預訂。而?？诨鹕嚼笾θT坡種植地的荔枝銷售，正進入高峰。截至5月21日，?？诨鹕嚼笾θT坡種植地妃子笑、白糖罌品種的荔枝銷售1.78萬噸（約3560萬斤），基本銷往島外市場。平均收購價格7.5元/斤（最高12元/斤），金額26751萬元。在今年?？诨鹕嚼笾Ξa量增加約30%的情況下，?？诶筠r收入今年有望有大的提升。

　　四個統(tǒng)一

　　質量統(tǒng)一：海口火山荔枝要求產品農藥殘留檢測合格，質量安全。產自?？诨鹕嚼笾ζ放苿澏ㄉa區(qū)域。產品主要品種為荔枝王（紫娘喜）、大丁香、妃子笑、白糖罌。上市產品成熟度達九成，富硒，甜度適中。產品分特級、一級、普級規(guī)格銷售。

　　物流統(tǒng)一：海口火山荔枝要求產品營銷物流主要由航空運輸和冷鏈運輸服務完成。產品航空運輸和冷鏈運輸主要合作單位為順豐速運（集團）有限公司、北京京東世紀貿易有限公司、上海德邦物流有限公司3家企業(yè)。順豐速運（集團）有限公司承諾，北京、上海、廣州等常態(tài)區(qū)域48小時送達客戶端。政府職能部門協(xié)調產品出島（出港口、出機場）開辟綠色通道，簡化手續(xù)，提高效率，方便出島。

　　價格統(tǒng)一：?？诨鹕嚼笾I銷以官方建議價為導向，積極拓展市場銷售，共分特級、一級、普級銷售。如妃子笑、白糖罌，特級5斤裝200元，10斤裝400元；一級5斤裝100元，10斤裝200元；普級5斤裝75元，10斤裝150元。

　　包裝統(tǒng)一：海口火山荔枝銷售統(tǒng)一使用品牌包裝箱。包裝箱分3斤裝、5斤裝、10斤裝3種規(guī)格，其中以5斤裝為主。

?

相關鏈接：

?