餐飲服務(wù)食品安全等級。(海口市食安辦供圖)
??诰W(wǎng)12月29日消息(記者黃暉)2018年元旦、春節(jié)即將來臨,??诠姵鲂?、聚餐、購買節(jié)令食品將明顯增多,發(fā)生食品安全突發(fā)事件的風(fēng)險(xiǎn)隨之增大。29日,??谑惺称钒踩瘑T會(huì)辦公室(以下簡稱“海口市食安辦”)發(fā)布元旦、春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示:廣大消費(fèi)者要加強(qiáng)食品安全意識,確保健康、平安地歡度佳節(jié)。
????海口市食安辦提示:
????一、在外就餐應(yīng)選擇證照齊全的餐飲單位,尤其是預(yù)訂年夜飯和集體聚餐,要選擇分類管理級別高(餐飲單位量化分級等級評定公示欄中標(biāo)示“笑臉”)的餐飲單位用餐。
二、不食用野蘑菇及病死畜禽肉;慎食生食肉制品;不在海邊捕撈、撿拾并食用不認(rèn)識的魚、貝類,防止誤食河豚魚、織紋螺等有毒水產(chǎn)品。
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