這里就是臨高,位于海南島北部海岸,瓊州海峽和北部灣的交匯處,與雷州半島、越南隔海相望。臨高縣面積不大,但海岸線綿延114.7千米,有11處港灣,包括金牌、新盈、調(diào)樓、美夏等多處天然良港。
11月13日,“發(fā)現(xiàn)美好新海南——2017全國(guó)重點(diǎn)網(wǎng)媒海南溫暖之旅”大型主題采訪活動(dòng)采訪團(tuán)一行走進(jìn)臨高,來(lái)自全國(guó)60余家重點(diǎn)網(wǎng)站、新聞客戶端、知名新媒體的編輯記者們先后深入到皇銅鎮(zhèn)居仁瀑布、美巢古村落、文瀾文化公園、臨高角解放公園等地,感受臨高風(fēng)景與文化之美。
臨高美景世外桃源
每到黃昏時(shí)分,臨高的海面,夕陽(yáng)溫柔地傾覆,瀲滟的波光中,赤足的游人走在金黃色的沙灘上,聆聽海浪拍打著沙灘。從??谘刂0兑恢毕蛭?,80余千米處就是臨高,這里海岸綿長(zhǎng),海景迷人。
臨高角,就座落在那片海邊,它是臨高旅游的一張名片。臨高角是解放海南渡海登陸戰(zhàn)的重要登陸點(diǎn)之一,如今的臨高角不僅因戰(zhàn)爭(zhēng)歷史而令人敬仰,那里的海更是別有一番味道。臨高角三面環(huán)海,岬角頂端有一片長(zhǎng)250米的天然石堤直伸大海,古有“仙人指路”之說(shuō)。每到秋天,這里巨濤迎日、尉為壯觀,素有“南海秋濤”之美譽(yù)。
旖旎的海景并不是臨高的全部。隨著海南國(guó)際旅游島的發(fā)展,更多臨高的美景被發(fā)掘,居仁瀑布就是其中之一。居仁瀑布又名古銀瀑布,位于皇桐境內(nèi)居仁村西,是“臨高八景”之一,有“三潭九曲”之美稱。另外,美巢古村落也在一個(gè)個(gè)村民口中的故事中披上了神秘的面紗,引得眾多游客慕名前來(lái)。那千年的古驛道重新修緝,皇銅鎮(zhèn)美巢村也從這驛道出發(fā),走出了一條特色旅游發(fā)展之路。長(zhǎng)城新媒體集團(tuán)記者張亞寧說(shuō):“美巢村的村民把古跡保存地非常好,來(lái)到這里聽村里人故事,仿佛穿越回到古代?!?/p>
文化臨高穿越古今
臨高文化,自古傳承,從始于南宋時(shí)期的人偶戲就可以看出。臨高人偶戲是一種民間藝術(shù),由民間用佛像祭祀的宗教活動(dòng)演變而來(lái),亦稱佛子戲。其表演特點(diǎn)為人與偶在臺(tái)上共同扮演角色。臨高人偶戲是海南獨(dú)有、世界少見的稀有劇種,是中華民族非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的瑰寶。
繼人偶戲之后,臨高哩哩美成為新寵。哩哩美是流傳于臨高漁民中的一種漢族民歌種類。因其多用襯詞“哩哩美”和相關(guān)傳說(shuō),也稱“哩哩妹”,已入選第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
14日下午,伴著綿綿細(xì)雨,網(wǎng)媒行記者來(lái)到臨高文瀾文化公園,現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)略臨高傳統(tǒng)民歌哩哩美表演以及臨高人偶戲表演,并有記者親身一試,與傳統(tǒng)文零距離體驗(yàn)。
文化之于臨高,在歷史的長(zhǎng)河中始終不息。這一點(diǎn),從臨高新地標(biāo)建筑文瀾文化公園可見一斑。中華民族上下5000年的經(jīng)典楹聯(lián)鐫刻在牌坊上,牌坊綿延1.7千米,壯觀的建筑背后,盡顯臨高人對(duì)文化千年不變的追求。
以文瀾文化公園為核心的瀾江新城日漸崛起,一株株靚麗的風(fēng)景樹,一棟棟整齊的建筑,一處處風(fēng)景秀麗的公園,成為了當(dāng)代臨高的文化最靚麗的體現(xiàn)。
特色美食別樣吃法
臨高乳豬是臨高繞不過(guò)的美食。一方水土養(yǎng)育出一方的土特產(chǎn)。臨高縣地處丘陵山地地帶,素有"海南小平原"之稱。這里土地肥沃,物產(chǎn)豐富,勤勞的臨高人民利用這優(yōu)越的自然條件,生產(chǎn)出豐富的飼料,家家戶戶飼養(yǎng)著乳豬。品種優(yōu)良的臨高乳豬是成為烹飪的上等食材。
在臨高,乳豬店遍布縣城大街小巷,兩碟蒸乳豬肉、幾碗干飯、半杯米酒、一碟空心菜配一碟花生米,這是臨高最常見的早餐。臨高人早餐喜歡吃蒸乳豬是出了名的,對(duì)于臨高人這種“早餐吃得像皇帝”的消費(fèi)方式,外人通常難以理解,然而,當(dāng)?shù)厝藚s樂(lè)在其中。
14日晚,網(wǎng)媒行記者吃到了臨高著名的烤乳豬,大家紛紛表示:“外皮很酥,肉質(zhì)香嫩不膩,臨高的烤乳豬果然名不虛傳,真是太好吃了?!?/p>
臨高美食中另一個(gè)名聲在外的,當(dāng)屬臨高海鮮。臨高是魚米之鄉(xiāng),當(dāng)然少不了海鮮了。臨高海鮮“打邊爐”的吃法保留了海鮮的原汁原味,新盈創(chuàng)新出一種吃法,叫土窯海鮮,也可以去嘗嘗。
另外,來(lái)到臨高不嘗嘗臨高本地小吃韭菜餅,那不算真正來(lái)到臨高。韭菜餅是臨高一帶有名的小吃,主要是以米粉和韭菜為原料,有的也添加牛肉或者小海蝦。在臨高縣城,隨處可見賣韭菜餅的攤點(diǎn),一群人圍著一口油鍋吃得津津有味。14日中午,網(wǎng)媒行記者吃到韭菜餅時(shí),紛紛給予好評(píng),要求多加一盤。
臨高粉不同于海南粉,吃起來(lái)更爽口。臨高粉一般吃法有兩種,一種是濕吃法,一種是干吃法。臨高各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有臨高粉,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的口味又不盡相同。
農(nóng)業(yè)品牌長(zhǎng)壽五糧
“東英長(zhǎng)壽五糧”是臨高縣精心打造的農(nóng)業(yè)品牌產(chǎn)品之一?!皷|英長(zhǎng)壽五糧”指的是臨高縣東英鎮(zhèn)出產(chǎn)的淮山、芋頭、番薯、毛薯、大薯五種農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)介紹,臨高東英鎮(zhèn)因土質(zhì)富含硒、鎂、鉀等微量元素,產(chǎn)出的長(zhǎng)壽五糧口感好品質(zhì)好,深受客商追捧,當(dāng)?shù)卣疄榇松暾?qǐng)注冊(cè)了“東英長(zhǎng)壽五糧”商標(biāo)。
據(jù)臨高縣宣傳部副部長(zhǎng)王海洪介紹,2010年,臨高縣東英鎮(zhèn)多福村5個(gè)農(nóng)民合伙種植50畝淮山,當(dāng)年即收到高額回報(bào)。示范效果帶動(dòng)了全村46戶農(nóng)民,輻射到全鎮(zhèn)。目前,東英鎮(zhèn)種植的長(zhǎng)壽五糧面積共3000多畝。
發(fā)展幾年來(lái),隨著知名度的提高,東英長(zhǎng)壽五糧已走出國(guó)門,打入印度市場(chǎng),產(chǎn)品供不應(yīng)求。為做大做強(qiáng)長(zhǎng)壽五糧產(chǎn)業(yè),臨高縣東英鎮(zhèn)已制定了三年發(fā)展計(jì)劃,規(guī)劃出了長(zhǎng)壽五糧五大產(chǎn)業(yè)園區(qū),計(jì)劃在三年時(shí)間內(nèi),淮山的種植面積在現(xiàn)基礎(chǔ)上再擴(kuò)展2000畝,總面積達(dá)到5000畝,番薯的種植面積達(dá)到1000畝,芋頭、毛薯、大薯的種植面積均擴(kuò)展為500畝,同時(shí)加大基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施的投入力度,使之成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的好產(chǎn)品。
此次活動(dòng)由海南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)主辦,南海網(wǎng)承辦,中共臨高縣委宣傳部、中共昌江黎族自治縣委宣傳部、中共東方市委宣傳部、中共五指山市委宣傳部、中共三亞市崖州區(qū)委宣傳部、海南森林城市度假酒店管理有限公司、海南棋子灣開元度假村、海南海品集農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司、海南水果島農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、海南三廚新海府餐飲管理有限公司等共同協(xié)辦。
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探訪美巢古村落 網(wǎng)媒記者聽村民講臨高古驛道那些事?
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