記者25日從北京市食藥監(jiān)局獲悉,今年北京市節(jié)日食品安全狀況總體良好,在冊企業(yè)中秋月餅的食品安全抽檢合格率為100%。
北京市食藥監(jiān)局前期共抽檢209個月餅樣本,抽樣范圍覆蓋全市主要的月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),抽檢合格率為100%。本次抽檢檢測項目為酸價、過氧化值、苯甲酸及其鈉鹽、糖精鈉、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等指標。
此外,按照國家食藥監(jiān)總局安排國抽轉(zhuǎn)移地方任務(wù)要求,北京市食藥監(jiān)局抽檢的30個月餅樣本合格率也為100%。同時,為強化食品安全風(fēng)險管控,北京市各區(qū)食藥監(jiān)局不斷加大抽檢力度,抽檢工作持續(xù)開展。
食藥監(jiān)部門提醒消費者,不要購買“保健月餅”“私廚月餅”。其中,“保健月餅”屬虛假宣傳,國家食藥監(jiān)總局和北京市食藥監(jiān)局從未批準過保健類月餅。一些微商、店商以微信朋友圈、購物網(wǎng)站為平臺打著“私廚”“秘制”等名義售賣所謂無添加、純手工等月餅,使用的原輔材料、添加劑等無從查驗,有的也無生產(chǎn)地址,從業(yè)人員無健康證明,更無食品生產(chǎn)加工資質(zhì),難以追溯來源,難以保證安全,監(jiān)管部門將加大對此類違法行為的打擊力度。
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