“每年入夏后,西瓜價(jià)格都會(huì)出現(xiàn)季節(jié)性下跌,但今年走勢(shì)與往年有些不同?!敝袊?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所研究員趙俊曄說。以北京新發(fā)地普通京欣西瓜為例,去年5月底至6月上旬,價(jià)格下滑,但之后到7月底回升。特別是6月底到7月上旬,價(jià)格一直維持在每斤1.15元至1.25元高位。
據(jù)北京新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部經(jīng)理劉通介紹,今年新發(fā)地普通京欣西瓜每斤批發(fā)價(jià)6月15日跌破1元,7月10日以來基本徘徊在0.55元至0.8元之間。
相對(duì)而言,北京西瓜價(jià)格還是不錯(cuò)的。河南、安徽一些產(chǎn)地西瓜每斤批發(fā)價(jià)已經(jīng)跌破0.2元,寧夏、山東的硒砂瓜單價(jià)也跌到了0.2元至0.4元之間。
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年1月份至7月份,全國(guó)西瓜整體價(jià)格呈高開低走態(tài)勢(shì)。1月份和2月份,西瓜價(jià)格最高上摸到每斤2.8元,為2015年以來最高月度價(jià),之后一路走低。6月下旬以來,全國(guó)西瓜快速下跌,從6月中下旬每斤1.5元,快速跌至7月中旬0.9元。7月份均價(jià)比去年同期低了12.3%。
6月份以來,全國(guó)西瓜價(jià)格為何持續(xù)大跌呢?
趙俊曄認(rèn)為,既有季節(jié)性原因,也有露地種植面積擴(kuò)大、主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量高、上市時(shí)間重疊、降雨影響西瓜質(zhì)量和銷售等原因。
每年夏季是露地西瓜上市期,去年露地西瓜供應(yīng)偏緊,導(dǎo)致6月底到7月上旬價(jià)格偏高。不少瓜農(nóng)以為露地西瓜行情不錯(cuò),今年大幅增加了種植面積。抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,今年上半年全國(guó)露地西瓜種植面積比去年增加了10%以上。加上天氣條件基本適宜,上半年全國(guó)西瓜普遍增產(chǎn),山東、東北、河南西瓜單產(chǎn)提高了10%至15%。6月底以來,各主產(chǎn)區(qū)集中上市,短時(shí)間內(nèi)西瓜供給迅速增加,導(dǎo)致價(jià)格下跌。
瓜賤傷農(nóng),令人痛心。趙俊曄建議各主產(chǎn)區(qū)加強(qiáng)監(jiān)測(cè),及時(shí)準(zhǔn)確掌握西瓜面積、產(chǎn)量、上市期、銷售等信息,盡可能建立產(chǎn)銷信息發(fā)布的權(quán)威渠道,為生產(chǎn)、流通、營(yíng)銷、消費(fèi)各方提供可靠的全方位信息,幫助瓜農(nóng)避免盲目擴(kuò)種。另外,有關(guān)部門要幫助瓜農(nóng)拓寬銷售渠道,積極利用電商平臺(tái)擴(kuò)大銷售半徑,推進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接和訂單種植。
“每年西瓜大量上市時(shí),社會(huì)上都會(huì)出現(xiàn)‘打針西瓜’‘激素西瓜’等謠言,混淆視聽,抑制消費(fèi)。新聞媒體要站出來,還西瓜以清白,正確引導(dǎo)消費(fèi)?!壁w俊曄覺得,目前我國(guó)西瓜知名品牌還是太少,建議主產(chǎn)區(qū)加強(qiáng)品牌建設(shè),通過規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展,提高知名度,掌握定價(jià)權(quán)。再就是主產(chǎn)區(qū)可以嘗試推出西瓜價(jià)格保險(xiǎn)或收入保險(xiǎn),在西瓜價(jià)格跌破成本時(shí),為農(nóng)民提供一定的保障。
一個(gè)好消息是,由于產(chǎn)地價(jià)已經(jīng)接近采摘成本,西瓜價(jià)繼續(xù)下跌的可能性并不大,后市將趨于平穩(wěn)。不過,鑒于目前山東、河南、寧夏、甘肅等主產(chǎn)區(qū)西瓜還處于大量上市期,到8月中下旬之前,全國(guó)西瓜供應(yīng)相對(duì)充足,短期內(nèi)價(jià)格恐難大幅反彈。趙俊曄認(rèn)為,8月底以后,隨著主產(chǎn)區(qū)西瓜下市,供應(yīng)量減少,全國(guó)西瓜價(jià)格將顯著回升。
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