東方網(wǎng)通訊員孫雁如5月17日?qǐng)?bào)道：5月17日上午，經(jīng)過一個(gè)月的試運(yùn)行，上海第一臺(tái)“素食分享冰箱”于長壽路街道社區(qū)治理和公益促進(jìn)中心正式啟用。

　　“分享冰箱”項(xiàng)目有效利用社區(qū)周邊酒店、超市、餐館的余量食物資源，以“分享冰箱”為載體，把將被浪費(fèi)的安全可食用的食物免費(fèi)分享給不同群體。今日正式啟用的這臺(tái)素食分享冰箱是由上海市長壽社區(qū)基金會(huì)、上海覺群文教基金會(huì)、上海綠洲食物銀行浦西旗艦示范運(yùn)營中心以及上海和綠社區(qū)公益發(fā)展中心共同運(yùn)營。

　　“素食分享冰箱”有效利用上海玉佛禪寺資源，將寺內(nèi)每日余量素食進(jìn)行分享，在提倡“惜食分享”理念的同時(shí)也提倡“健康飲食”。

　　“素食分享冰箱”正式啟用后將在每天中午12:00-13:00及下午17:00-18:00分兩個(gè)時(shí)段分發(fā)食物，并由上海覺群文教基金會(huì)的志愿者團(tuán)隊(duì)為其“保駕護(hù)航”，負(fù)責(zé)受益人的信息登記、食物效期的管理及維護(hù)分發(fā)秩序等工作。

　　據(jù)介紹，“分享冰箱”項(xiàng)目是上海綠洲公益發(fā)展中心、上海長壽社區(qū)基金會(huì)以及兜約餐廳于2016年10月共同發(fā)起的。前期已有“普雄社區(qū)分享冰箱”、“兜約餐廳分享冰箱”等五臺(tái)冰箱陸續(xù)落地，引起了多家媒體及居民的關(guān)注。

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