昨日,順義眾愛慈善商店門口,工作人員在為“智能分享冰箱”裝填免費食物,一旁的男士持卡準備領取。新京報記者 王嘉寧 攝
依托一臺外形酷似自動售貨機的智能冰箱,食物也可以進行分享。近日,北京首臺“智能愛心冰箱”(又稱“智能分享冰箱”)在順義落地,引發(fā)關注。
該公益項目負責人昨日向新京報記者介紹,企業(yè)和居民可以將多余的食物捐贈給冰箱,社區(qū)外來務工人員、失獨老人、殘疾人家庭、貧困兒童等特定群體,可每日三次刷卡免費領取。目前仍處于試運行狀態(tài),后期會考慮在北京其他地區(qū)推廣。
保潔老人刷卡取免費紅蹄
“拜托了,冰箱。食物免費領取?!弊蛉眨陧樍x區(qū)榆陽路名為“眾愛慈善商店”門口,紅色的標語下,擺著一個外形與地鐵自動售貨機相似的設備,透明的玻璃門內(nèi),6層貨架上空無一物。記者觀察到,在冰箱的右下側有讀卡區(qū)和數(shù)字按鍵,對應冰箱內(nèi)的不同位置,并寫有領取和分享食物的流程。
下午4時許,商店工作人員端著一箱真空包裝的熟食,包括“紅腸、紅蹄、肘子片”等近50件產(chǎn)品,入倉庫進行數(shù)量統(tǒng)計和登記后,工作人員打開冰箱柜門,將這些熟食擺進門口的冰箱貨架上。
半小時后,開始陸續(xù)有人來到冰箱處,排起了一米左右的隊伍,這些人大多是50歲左右的中老年人,居住在商店附近的農(nóng)村里,徒步或者騎自行車趕來。
“我想要這個紅蹄?!币晃?0歲左右的大爺在數(shù)字按鍵處按下數(shù)字"55",并拿出一張卡片在讀卡區(qū)刷卡后,食物掉落進底部的“取貨口”。連續(xù)刷卡三次,大爺取走他想要的紅蹄等三份食品。
這位大爺告訴記者,自己是在商店對面的小區(qū)內(nèi)負責保潔工作,一個人生活在北京,收入也比較低,“我是自己找到商店的,他們給我發(fā)了張卡,每天可以刷三次,現(xiàn)在是我第二次來取食物了,這些肉我平時自己都舍不得買。”
大爺身后,等候的是一名中年婦女,她說道,“我老公殘疾癱瘓在床,一刻也離不開我,所以每次有發(fā)放食物時,商店就通知我,我就騎自行車過來取。剛開始我還不信,想不到真的有這種免費的好事?!?/p>
臨過期食物進“智能分享冰箱”
據(jù)眾愛慈善商店負責人李傳梅介紹,這臺酷似自動售貨機的設備,實際上是一臺“智能分享冰箱”,而這些新裝進熟食,是企業(yè)捐贈后進行共享的食物。
此外,這臺“智能分享冰箱”是北京市首臺,也是目前北京市唯一的一臺。項目由壹基金聯(lián)合騰訊公益、騰訊視頻共同發(fā)起,在這家慈善商店具體實行,鼓勵居民和企業(yè)將多余的食物共享出來,供經(jīng)濟困難的人群免費取用。
“我們4月6、7日開始發(fā)放食物,目前已經(jīng)發(fā)放了近2000份食物,已經(jīng)全部被領完。”李傳梅表示,現(xiàn)在冰箱可以存放300件以上食物,足夠100人當日領取。
由于“智能分享冰箱”目前仍處于試運行狀態(tài),她說道,前期仍存在一些問題,比如冰箱內(nèi)貨架的尺寸較小,大件食物放不進去,需要后期廠家進行調(diào)整。“有時候,一些太大的食品比如上次送來的烤鴨,我們沒辦法放進冰箱,就直接給來取食物的人免費發(fā)放?!?/p>
目前,樂純、天福號和附近的一家面包店已成為“智能分享冰箱”的捐贈企業(yè),提供酸奶、熟食等食品。兩個廠商每周送貨兩次。而面包是由慈善商店的工作人員去面包店內(nèi)取后,送發(fā)給登記的有需要的群眾。
記者在當日冰箱的食物中看到,生產(chǎn)日期是5月11日,保質(zhì)期為40天?!皩嶋H上,商家提供的大多是每天銷售剩余、或是臨近過期的食品?!鄙痰曦撠熑吮硎尽?/p>
追問1 誰能來領取食物?
針對社會邊緣群體“分享和鼓勵”
據(jù)眾愛慈善商店負責人李傳梅介紹,“智能分享冰箱”里的食物主要是提供給社區(qū)外來務工人員、失獨老人、殘疾人家庭、貧困兒童等人群。商店會有專門負責的員工,跟著村民去順義周邊的村子進行走訪,尋找需要幫助的對象。
“其實我們針對的并不是特困群體,對于他們來說,不是給予一個面包就能解決問題。我們針對的是社會的邊緣群體,這是一種分享和鼓勵。”她說道,在確定人群后,他們需要在店內(nèi)登記核實身份證、家庭狀況和職業(yè)等,然后獲得食物領取卡。
取食物前需要領卡,這又可能導致一些人顧及“面子”,不愿暴露自己的情況?!盀榱讼麄兊念檻],我們采取上門發(fā)卡的方式。在領取食物時,就是完全自助的行為,以保護受助人的隱私。”
此外,該項目志愿者介紹,由于領取人和領取卡一一對應,冰箱還可以準確記錄食物的去向,同時根據(jù)領取數(shù)據(jù),合理安排食物的供應種類和數(shù)量。
目前,店內(nèi)共有100張食物領取卡,截止到昨天,已發(fā)放50多張。“我們還在進一步去尋找受助對象,壹基金也在尋找更多的捐助企業(yè)?!?/p>
追問2 如何保證食品安全?
捐贈食品有要求,先把關再入冰箱
據(jù)媒體報道,“分享冰箱”模式最早在國外興起,在中國還是一種新的嘗試。去年9月底,上海、成都等地曾引入“分享冰箱”。居民可以隨意將食物放入冰箱,這些來歷不明的食物引發(fā)人們對食品安全問題的擔憂。
“由于傳統(tǒng)的分享冰箱屬于開放式,可以隨意開門,食品安全可能存在隱患?!币蓟鹪擁椖控撠熑死罱姳硎荆喾浇梃b后,“智能分享冰箱”采取封閉式設計,人們只能透過玻璃看到內(nèi)部的食物,無法直接接觸到食物,需刷卡領取。避免食物遭到“哄搶”,也避免二次污染。
“智能分享冰箱對食物也有嚴格的標準,”李健強稱,食物剩余保質(zhì)期須至少在3天以上,同時滿足即食類食品、正規(guī)廠家完整包裝、標有明確保質(zhì)期等條件。
對于個人的捐贈,工作人員將對每位捐贈者的姓名、手機號碼等信息進行登記。所有的食物由工作人員檢查后才能放入冰箱?!澳壳皞€人捐助占據(jù)30%左右,相對個人捐贈的食品,廠商的食品更有保障,還在與更多的廠商進行洽談合作?!?/p>
■ 對話
項目負責人:用社會責任支撐捐助企業(yè)
“智能分享冰箱”項目負責人李健強昨日表示,類似這種冰箱的公益模式,在國外以及上海、成都等城市都已有組織進行試點。從目前效果來看進展順利,未來會進一步向北京其他區(qū)域推廣。
新京報:為什么會想到設置一臺“智能分享冰箱”?
李健強:我們想通過食物分享的理念和方式,調(diào)動社區(qū)周邊和愛心企業(yè)的參與,讓更多的資源來幫助需要幫助的人。
新京報:“智能分享冰箱”目前存在哪些困難?
李健強:現(xiàn)在看一臺冰箱的受益面積很窄,只有100張卡。我們希望通過進一步探索,擴大冰箱的數(shù)量,服務更多人群,同時讓食物供給更充分,領取的飽和度更高。
新京報:目前有多少家企業(yè)供應食物,如何讓這些企業(yè)長期堅持捐助?
李健強:目前長期支持的只有三四家企業(yè)。我們希望這些企業(yè)能看到捐助帶來的社會效益,讓他們看到幫扶的效果,用社會責任支撐他們堅持下去。同時我們也在嘗試拉動更多的新的企業(yè)參與進來。
本版采寫/新京報記者 左燕燕
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