????新華社北京11月24日電(記者陳聰)近日有媒體報(bào)道,北京多個(gè)超市活魚下架,引發(fā)消費(fèi)者關(guān)注。記者24日從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉,食藥監(jiān)總局將于本月和下月在北京等12個(gè)大中城市開展經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查,以了解市場(chǎng)銷售的水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況,摸排水產(chǎn)品的主要質(zhì)量安全隱患。
????除北京外,上海、杭州、南京、廣州等其他11個(gè)城市也被列入檢查地點(diǎn),食藥監(jiān)總局將對(duì)這些城市經(jīng)營(yíng)鮮活水產(chǎn)品的集中交易市場(chǎng)、銷售企業(yè)和餐飲服務(wù)單位開展隨機(jī)性專項(xiàng)檢查和抽樣檢驗(yàn)。
????據(jù)了解,此次檢查內(nèi)容包括,重點(diǎn)檢查市場(chǎng)開辦者落實(shí)水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、信息公示、抽樣檢驗(yàn)等管理責(zé)任情況,以及銷售者和餐飲服務(wù)提供者建立并落實(shí)水產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度情況。
????此次還將檢查重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全及其在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違規(guī)使用違禁藥物情況,主要針對(duì)近年來部門抽檢監(jiān)測(cè)問題相對(duì)突出的大菱鲆(多寶魚)、烏鱧(黑魚)、鱖魚和明蝦等4種鮮活水產(chǎn)品及其運(yùn)輸和銷售過程中的養(yǎng)殖用水進(jìn)行抽樣,對(duì)其中硝基呋喃類藥物、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物殘留情況進(jìn)行檢驗(yàn)。
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