培訓(xùn)現(xiàn)場。
海口網(wǎng)5月11日消息(記者鄧鈺 通訊員占宇攝影報(bào)道)??诖笸夫T樓小吃街和泰龍城一直深受市民喜愛,其病媒防制工作頗受關(guān)注。5月10日,大同路騎樓小吃街3樓人頭攢動(dòng)、座無虛席。龍華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局為騎樓小吃街、泰龍城兩個(gè)特色美食街160家食品經(jīng)營戶舉辦一期食品安全暨病媒防制培訓(xùn)班。
該局邀請(qǐng)海南新理念教育培訓(xùn)中心專家毛立業(yè)擔(dān)任主講師。毛立業(yè)為160家食品經(jīng)營戶講授了主題為“防制‘病媒’ 奉獻(xiàn)‘雙創(chuàng)’”的課程,內(nèi)容涉及餐飲服務(wù)安全操作規(guī)范,防制蒼蠅、蟑螂等病媒的要求、典型案例等內(nèi)容。
授課后當(dāng)堂測(cè)試。
授課結(jié)束后,該局還組織了當(dāng)堂測(cè)驗(yàn),以加強(qiáng)學(xué)習(xí)理解效果。結(jié)束后,各食品經(jīng)營者紛紛表示將提高食品安全意識(shí),注重餐飲操作規(guī)范,杜絕出現(xiàn)食物中毒事件,嚴(yán)保食品安全。
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