日前,海南省各大中小學陸續(xù)開學。在省食藥監(jiān)局的統(tǒng)一部署下,???、文昌、樂東、白沙等市縣紛紛組織開展春季學校食堂食品安全專項整治。
據(jù)介紹,此次專項整治的重點是檢查學校食堂管理制度及校長為食品安全第—責任人制度落實情況,專職食品安全管理人員日常工作情況,學校、幼兒園食堂餐飲服務許可證、食品從業(yè)人員健康證的持證情況等。全省食藥監(jiān)管部門將對學校食堂進行監(jiān)督檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責令整改,對拒不整改或整改后仍達不到規(guī)定要求的從嚴從重處罰。
此次整治還對學校周邊的餐飲單位和食品經營機構、流動食品販攤進行檢查和打擊,嚴厲查處、取締無證經營和經營“五毛”和“三無”食品等危害學生飲食安全的行為。
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