記者探訪黑龍江鰉魚主產(chǎn)地

　　17日，記者來(lái)到黑龍江省撫遠(yuǎn)縣水產(chǎn)局下屬的撫遠(yuǎn)縣鱘鰉魚繁育養(yǎng)殖有限公司。工作人員告訴我們，這里鰉魚的年產(chǎn)量在100噸以上，黑龍江省內(nèi)的鰉魚批發(fā)商都會(huì)到這里進(jìn)貨，所以這就是黑龍江省境內(nèi)鰉魚的一級(jí)批發(fā)集散地。進(jìn)入到鰉魚越冬養(yǎng)殖場(chǎng)，上千尾鰉在盛滿江水的大池子里統(tǒng)一喂養(yǎng)，養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人王洪波告訴記者，市場(chǎng)出售的鰉魚分為純野生鰉魚和網(wǎng)箱養(yǎng)殖鰉魚兩種，它們的售價(jià)也都不一樣。

　　養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人王洪波介紹，野生的在自然環(huán)境下，它生長(zhǎng)的比較緩慢，它攝食的情況不是很有規(guī)律。長(zhǎng)大之后野生鰉魚的肉質(zhì)比較緊湊，口感非常好。顏色上的區(qū)別，野生的顏色稍微淺一些，養(yǎng)殖稍微深一些。由于野生鰉魚生長(zhǎng)周期緩慢所以售價(jià)相對(duì)較貴，市場(chǎng)價(jià)七八十塊錢一斤，而網(wǎng)箱養(yǎng)殖鰉魚也需要投入人力，養(yǎng)殖鰉魚的價(jià)格十斤以下的25元一斤，十斤以上的30元一斤。

　　記者了解到，鰉魚市場(chǎng)售價(jià)并不受季節(jié)和節(jié)日等因素波動(dòng)。從一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)到二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)每斤加價(jià)大概在5塊錢左右。

　　王洪波介紹，野生鰉魚的價(jià)格根據(jù)每年的捕撈量來(lái)定，捕撈量少了，產(chǎn)量少了，單價(jià)有可能達(dá)到150元每斤—180元每斤。今年一級(jí)經(jīng)銷價(jià)格在七八十塊錢一斤，二級(jí)經(jīng)銷是120元每斤—130元每斤，也就是野生的鰉魚單價(jià)。

　　專家表示野生鰉魚不屬于保護(hù)動(dòng)物

　　記者在撫遠(yuǎn)縣最大的漁業(yè)市場(chǎng)走訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，由于野生鰉魚進(jìn)貨價(jià)高，二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)銷售養(yǎng)殖鰉魚的商販居多。每斤售價(jià)大致在25元至35元不等，無(wú)論是野生的還是養(yǎng)殖的加上運(yùn)輸場(chǎng)地等成本可能還要加價(jià)。另外有網(wǎng)友質(zhì)疑，野生鰉魚是否屬于保護(hù)動(dòng)物，對(duì)此記者咨詢了野生動(dòng)物保護(hù)專家。

　　東北林業(yè)大學(xué)野生動(dòng)物資源學(xué)院教授于洪選：鰉魚不屬于我們國(guó)家的野生動(dòng)物保護(hù)名錄里的一種魚類，但是它已經(jīng)被列入中國(guó)瀕危動(dòng)物紅皮書，是一個(gè)瀕危物種但是不是保護(hù)動(dòng)物。野生動(dòng)物是絕對(duì)禁止買賣和銷售的，但是瀕危動(dòng)物并沒(méi)有這樣嚴(yán)令的禁止。

　　被列入保護(hù)動(dòng)物的魚類很少，還有幾種都是在高原地區(qū)的，像黑龍江就沒(méi)有。松江鱸是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，中華鱘是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。在黑龍江的魚類幾乎沒(méi)有保護(hù)動(dòng)物。

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