據(jù)英國媒體報(bào)道,近日,英國一個(gè)民調(diào)機(jī)構(gòu)對國民做了一項(xiàng)關(guān)于食品的調(diào)查,結(jié)果令人吃驚:有25%的受訪者認(rèn)為蜂蜜產(chǎn)自黃蜂,15%的受訪者不知道羊肉來自于羊、豬肉來自于豬。
報(bào)道稱,調(diào)查顯示,甚至還有15%的人認(rèn)為蜜蜂會(huì)直接產(chǎn)出各種口味的果汁,而另有12%的人認(rèn)為養(yǎng)蜂人應(yīng)該和羊奶工一樣,靠擠壓蜜蜂才能榨出蜂蜜。
還有很多人完全從字面理解英國的著名食物炸魚條(fish fingers),認(rèn)為這種食物就是魚的“手指”。還有部分英國人一直以為土豆是從樹上長出來的。
該機(jī)構(gòu)表示,對調(diào)查的結(jié)果非常吃驚。當(dāng)該組織公布調(diào)查結(jié)果時(shí),大部分英國人不以為然,稱這不對生活造成任何影響。
但也有多數(shù)英國人認(rèn)為是當(dāng)今的超市造就了人們的認(rèn)知錯(cuò)誤,因?yàn)槿藗兛偰茉谀琴I到現(xiàn)成的食物,不去關(guān)心這些食品到底是怎么來的,取材于哪里,如何制作的。
該機(jī)構(gòu)同時(shí)也對英國人會(huì)有如此理解展開了調(diào)查。他們發(fā)現(xiàn),其實(shí)造成這種認(rèn)知錯(cuò)誤的很大一部分原因,是人們從長輩那繼承來的。
民調(diào)機(jī)構(gòu)指出,有22%的父母承認(rèn),當(dāng)孩子問他們食物從何而來時(shí),由于自身缺乏知識(shí)不能確切回答,因而撒謊,隨便說一個(gè)答案以掩蓋尷尬。
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