王莉娜在啤酒包裝車(chē)間取樣。本人供圖
滴酒不沾卻要和啤酒打交道;不是醫(yī)生卻每天都要和“白大褂”相伴;不是老師卻做著“授人以漁”的工作。從熱情到沉穩(wěn),是十幾年在工作崗位的堅(jiān)守。王莉娜,北京燕京啤酒集團(tuán)公司技術(shù)中心一名普通的研究員,用自己的堅(jiān)守和態(tài)度詮釋了什么叫做啤酒口感“把關(guān)員”。
與啤酒為友 與科研作伴
從畢業(yè)至今,王莉娜在燕京啤酒集團(tuán)公司已經(jīng)工作了十七八年。“畢業(yè)之后就直接到這個(gè)單位,一干就干下來(lái)了?!蓖趵蚰葘?duì)自己十幾年的工作經(jīng)歷輕描淡寫(xiě)。她介紹說(shuō),自己的工作主要集中在啤酒內(nèi)部組分新的分析方法及新的指標(biāo)物分析方法的研究。近幾年,她的研究領(lǐng)域又轉(zhuǎn)向了啤酒的食品安全領(lǐng)域。
王莉娜帶領(lǐng)的實(shí)驗(yàn)研究室是燕京啤酒集團(tuán)的“智庫(kù)”。他們研究出的新數(shù)據(jù)、新成果是制定決策的重要依據(jù)。對(duì)啤酒而言,其出廠指標(biāo)的要求并不高,但是隨著啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益加劇,綜合質(zhì)量的提升成為在啤酒行業(yè)贏得競(jìng)爭(zhēng)的“王牌”,這就需要對(duì)啤酒的生產(chǎn)、貯存和啤酒內(nèi)在成分的相互協(xié)調(diào)與相互影響等進(jìn)行更深一步的控制。“幫助技術(shù)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)做出一些指標(biāo)的制定。如果檢測(cè)結(jié)果對(duì)生產(chǎn)有幫助,檢測(cè)指標(biāo)就會(huì)擴(kuò)大到生產(chǎn)領(lǐng)域?!边@十幾年來(lái)建立起了多少個(gè)新指標(biāo)?王莉娜說(shuō)自己也記不清具體數(shù)量,“估計(jì)已經(jīng)數(shù)不過(guò)來(lái)了?!?/p>
做實(shí)驗(yàn)是件很枯燥的事情,“可能在今天的條件下,得出的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不是預(yù)期的,那明天就只能再換另一個(gè)條件?!笨菰镌谕趵蚰妊壑凶兂伞傲?xí)以為常”,“整個(gè)工作的性質(zhì)就是這樣的。”在她看來(lái),干好這一行的首要“必備武器”是細(xì)心,“在工作中,細(xì)心是最基本的要求,如果疏忽一點(diǎn),整個(gè)研究方向就可能會(huì)‘跑偏’。”
王莉娜在燕京工作十幾年,從當(dāng)初的“新手”成長(zhǎng)為“老員工”。在自己工作的同時(shí),她還將自己的“所得”教給新入行的同事。但是,王莉娜很謙虛地說(shuō)自己并不是老師,“資格老了,就帶一批新人?!辈皇抢蠋?,教學(xué)生的方法卻很有一套?!坝行┬氯嗽谘芯窟^(guò)程中會(huì)遇到困難,有困難就不做了,把問(wèn)題扔給我解決。這些人我會(huì)有意地提醒一下,遇到問(wèn)題的時(shí)候是想辦法解決而不是全部讓給別人來(lái)做?!蓖趵蚰日f(shuō),如果新入行的同事們?cè)谘芯恐杏龅絾?wèn)題,他們給自己的反饋包括三個(gè)方面,一是問(wèn)題是什么,二是怎么解釋這個(gè)問(wèn)題,最后一個(gè)是可能的解決途徑是什么,“這樣對(duì)員工來(lái)說(shuō)是能力提升的過(guò)程。”
工作就得踏實(shí)地踩出腳印
每天埋頭于實(shí)驗(yàn)室,王莉娜的工作建立在舊數(shù)據(jù)、舊資料的基礎(chǔ)上,尋求新的突破和進(jìn)展,這也是“站在前人的肩膀上重新尋找新方向”。雖然王莉娜的工作只是研究新的數(shù)據(jù),但是一套新方法和新標(biāo)準(zhǔn)的建立也是創(chuàng)新。提到創(chuàng)新,王莉娜有自己獨(dú)特的見(jiàn)解。她認(rèn)為,創(chuàng)新的前期評(píng)價(jià)至關(guān)重要。“從單位到國(guó)家,創(chuàng)新的最后結(jié)果都是運(yùn)用到實(shí)踐中,對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展有提升作用。創(chuàng)新不能盲目,要考慮到它帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。”
王莉娜說(shuō),工作只有腳踏實(shí)地,一步步踩出腳印,才能取得成績(jī)。不僅這樣說(shuō),她本人也躬身力行。
在剛到燕京啤酒集團(tuán)的時(shí)候,王莉娜接手了色譜研究工作。為了做好研究,她查閱大量的國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn),陸續(xù)開(kāi)發(fā)出21個(gè)啤酒色譜分析方法。后來(lái),為了學(xué)習(xí)綠色食品工藝控制的基本要求,整整兩個(gè)月,她都堅(jiān)守在崗位上,別人下班回家,她在單位;別人早晨上班時(shí),她還是守在儀器旁。
“靜下心做事。取得成就的人都是很踏實(shí)的、很低調(diào)的,不會(huì)張揚(yáng)吹噓自己的事情。想有成績(jī),沒(méi)有腳踏實(shí)地的腳印是不行的?!蓖趵蚰日f(shuō)。
參加中國(guó)共產(chǎn)黨第十八次全國(guó)代表大會(huì)。本人供圖
做了代表就得履職
成為黨的十八大代表是王莉娜從來(lái)沒(méi)有想過(guò)的事。成為黨代表以后,她的工作比以前更忙了,除了要做好自己的研究工作,還要“履職”。
“作為參政者,參加黨的一系列會(huì)議。在黨的建設(shè)方面,提出自己的建議?!蓖趵蚰日f(shuō),作為黨代表要經(jīng)過(guò)很多培訓(xùn),比如當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)態(tài)的講解。在年終時(shí),他們還會(huì)參加街道的年終工作評(píng)議,聽(tīng)取街道干部的述職。據(jù)她介紹,黨代表履職這一做法還沒(méi)有在全國(guó)普及,目前只選取了部分地區(qū)做試點(diǎn)。
“平時(shí)沒(méi)有機(jī)會(huì)去了解一個(gè)地方的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)在當(dāng)了代表以后,我們接受的很多培訓(xùn)都是這方面的,對(duì)當(dāng)?shù)氐牧私飧盍恕?duì)自己的綜合知識(shí)積累也有幫助,在針對(duì)黨建工作提出自己建議時(shí),思路會(huì)更開(kāi)闊一些?!保ㄖ袊?guó)青年網(wǎng)見(jiàn)習(xí)記者 開(kāi)可)
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