 |
|
您當(dāng)前的位置 ：
國(guó)內(nèi)新聞>
炸魚薯?xiàng)l 英國(guó)味兒的慶豐包子
?？诰W(wǎng) http://hanxinmy.cn 時(shí)間：2015-10-23 16:05
?
至今還有一些賣家用報(bào)紙卷著炸魚薯?xiàng)l售賣，算是對(duì)傳統(tǒng)的一種追憶。（圖片來源：互聯(lián)網(wǎng)）
十九世紀(jì)，捕撈業(yè)的快速發(fā)展使北海的魚群大批量上岸，加上快速發(fā)展的鐵路把英國(guó)各地與海港碼頭無縫對(duì)接，魚肉價(jià)格迅速下跌，走上百姓的餐桌。狄更斯在1938年出版的《霧都孤兒》中就提到深度油炸的魚片。而促成魚和薯?xiàng)l聯(lián)姻的，還是狄更斯，他在1859年出版的《雙城記》里第一次用chips這個(gè)英文單詞來表述深度油炸的土豆條。就這樣，風(fēng)馬牛不相及的兩種食材在一個(gè)特殊的年代碰撞出火花。1860年，倫敦出現(xiàn)了第一家炸魚薯?xiàng)l專賣店，老板是約瑟夫·馬琳。
?
[來源：新華網(wǎng)] [作者：凌朔] [編輯：林婧]
版權(quán)聲明：
·凡注明來源為“?？诰W(wǎng)”的所有文字、圖片、音視頻、美術(shù)設(shè)計(jì)等作品，版權(quán)均屬?？诰W(wǎng)所有。未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)，不得進(jìn)行一切形式的下載、轉(zhuǎn)載或建立鏡像。
·凡注明為其它來源的信息，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
c62eece6-3a12-4244-b643-110602be67c7.jpg)
aa5dbe27-a0bd-436a-b78d-3fda7b87224a.jpg)
a0127108-3983-4fd9-9bcd-8751cd3c7194.jpg)
fb562285-8dbe-4bab-a416-f15c9a69371f.jpg)
a92955a9-51d4-4737-b04a-8551002eee66.jpg)
網(wǎng)絡(luò)內(nèi)容從業(yè)人員違法違規(guī)行為舉報(bào)郵箱：jb66822333@126.com
