歡樂節(jié)期間市民可在家門口品嘗正宗韓國料理
??诰W(wǎng)12月19日消息(海口晚報全媒體記者 曾麗園攝影報道)12月26日至28日2014年(第十五屆)中國海南島歡樂節(jié)將盛大開幕,歡樂節(jié)期間??谑忻窨稍诩议T口品嘗到由韓國大廚親自烹飪的正宗韓國料理。
據(jù)了解,該項目由??谟^瀾湖與韓國合作推出,現(xiàn)在三名具有十幾年豐富從業(yè)經(jīng)驗的韓國本土廚師已來到??冢虏似酚?2月19日正式發(fā)布,歡樂節(jié)期間將全面推出。
海口網(wǎng)記者在新菜品發(fā)布現(xiàn)場看到,素菜拌飯、牛骨湯、石鍋拌飯、大醬湯等正宗韓國料理相繼亮相,光看菜色就讓人胃口大開。據(jù)介紹,新菜品的部分原材料是從韓國空運過來的,為的是保證菜品的原汁原味。
??谟^瀾湖相關負責人向海口網(wǎng)記者介紹,本屆歡樂節(jié)??谟^瀾湖在餐飲方面主打韓國美食牌,邀請來的廚師均是具有豐富經(jīng)驗且在當?shù)孬@獎無數(shù)的名廚,絕對確保菜品的正宗和美味,“我們的廚師也已外派到韓國進行交流活動,教授韓國廚師制作海南菜,將海南的飲食文化傳播出去?!?/p>
歡樂節(jié)期間,??谑凶鳛橹鲿鰧⑴e辦一系列地域特色突出、群眾參與性強的主題活動。活動覆蓋了??谟^瀾湖、復興城、騎樓老街以及主要的旅游景區(qū)、購物商城、餐飲點、文體休閑場所、農(nóng)家樂和特色街區(qū)等區(qū)域。
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