同樣是養(yǎng)殖文昌雞，這里的農(nóng)戶卻有著截然不同的命運(yùn)。

　　“哥民，這兩天要準(zhǔn)備挑選合格的雞出欄啦！”今天下午3時許，海南傳味文昌雞產(chǎn)業(yè)有限公司(下簡稱公司)的技術(shù)員史克思拉開一處養(yǎng)雞場的鐵絲網(wǎng)門走進(jìn)去，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地對這家主人潘政民大聲喊道。

　　在這個位于文昌市抱羅鎮(zhèn)五潮水村的養(yǎng)雞場里，成千上萬只羽毛色澤光亮的母雞聚在樹林下悠然吃食。潘政民和妻子華美喜正忙著清理雞舍的雞糞。

　　嚴(yán)格來說，這些雞并不屬于潘政民夫婦。

　　2007年，公司正式拿到了“傳味文昌雞”的商標(biāo)，開始文昌雞的品牌化管理?！坝辛松虡?biāo)，就意味著開始有了品牌效益。這也逼迫著我們要嚴(yán)格地實(shí)施規(guī)范化管理，增強(qiáng)品牌的保護(hù)意識。”公司負(fù)責(zé)人林鵬說。

　　而公司最初的規(guī)模化飼養(yǎng)并不理想?！拔覀冏钤缡枪凸と孙曫B(yǎng)，但工人的積極性普遍不高，管理成問題。”林鵬告訴記者，在改用“公司+商標(biāo)+農(nóng)戶”的飼養(yǎng)模式后，他驚喜地發(fā)現(xiàn)，由于有了公司承諾的保障收入，農(nóng)戶的積極性非常高，飼養(yǎng)的雞也非常符合公司的要求。

　　而潘政民夫婦就是傳味文昌雞公司的“合作者”之一——自2008年起，公司便開始為這對夫婦提供種苗、飼料、技術(shù)等一條龍服務(wù)，“委托”夫婦倆按照公司的標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)文昌雞。

　　“你看看這樣的雞符合要求了嗎？”一見到史克思，潘政民便停下手中的活，隨手倒拎起一只母雞向這年輕人問道。

　　再過兩天，潘政民家的這1萬多只雞將陸續(xù)出欄。雖然這段時間的文昌雞價格很低，但他卻毫不擔(dān)心：“就算價格再低，公司都會按照固定的10.1元/斤的價格向我們收購。我們是穩(wěn)賺的！”

　　2008年，潘政民與公司簽訂合作協(xié)議，這個協(xié)議中規(guī)定，根據(jù)市場價格，潘政民必須按照公司的標(biāo)準(zhǔn)來飼養(yǎng)文昌雞，而公司則按照10.1元/斤的合同價格向養(yǎng)殖戶回購出欄雞。這個價格保證了潘政民的養(yǎng)雞收益——平均每斤的利潤在2.5元左右。一年下來，潘政民的養(yǎng)雞場至少能為他賺入8萬—10萬元。

　　“這樣養(yǎng)雞還是很不錯的呢！最重要是穩(wěn)定呀！”潘政民的妻子華美喜在一旁忍不住插嘴道，“最近文昌雞的價格都不好，其他地方很多自己養(yǎng)雞的農(nóng)戶都虧本呢！”

　　在這5年間，看到實(shí)惠的農(nóng)戶們紛紛加入與公司合作的隊(duì)伍。目前，公司分別在抱羅鎮(zhèn)、翁田鎮(zhèn)以及公坡鎮(zhèn)設(shè)立3個點(diǎn)，共有100多戶農(nóng)戶為公司養(yǎng)殖文昌雞。在這些農(nóng)戶中，即便是收入最少的，每年也能拿到六七萬元。

　　在林鵬看來，公司保證農(nóng)戶收入的底氣，來源于品牌發(fā)展帶來的效益?！坝辛松虡?biāo)，就必須進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)。公司供應(yīng)給農(nóng)戶的雞苗標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，農(nóng)戶出欄的雞標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，兩個統(tǒng)一才能保證文昌雞的質(zhì)量。”林鵬表示，文昌雞的質(zhì)量上去了，品牌的口碑自然也好，價格自然也高，“商標(biāo)能夠增加我們產(chǎn)品的市場識別度，也能夠大大促進(jìn)農(nóng)戶的飼養(yǎng)積極性?！?/p>

　　這種“公司+商標(biāo)+農(nóng)戶”的文昌雞飼養(yǎng)模式，也得到了文昌市政府的大力倡導(dǎo)。為減少市場價格波動給農(nóng)戶造成損失，實(shí)現(xiàn)文昌雞產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，文昌市相關(guān)部門深入基層與雞農(nóng)溝通，盡最大努力為他們提供信息服務(wù)，引導(dǎo)鼓勵公司與養(yǎng)殖戶簽訂雞苗、飼料、獸藥三大成本保價飼養(yǎng)協(xié)議，對低于市場價格部分暫時由公司承擔(dān)，以減少養(yǎng)殖戶損失，共渡難關(guān)。

　　盼有企業(yè)合作盼建個冷凍庫

　　農(nóng)民呼聲

　　地點(diǎn)：文昌市東路鎮(zhèn)蛟塘村

　　人物：村干部符永攀

　　我們村是市里的水芹菜種植專業(yè)村，還成立了專業(yè)合作社。這個月我們合作社剛剛拿到了國家工商總局核發(fā)的“福厚村”的商標(biāo)?，F(xiàn)在我們的名氣已經(jīng)打出去了，但下一步要擴(kuò)大生產(chǎn)、提升附加值還面臨很多難題。

　　我們現(xiàn)在雖然申請到了商標(biāo)，但是由于沒有資金，我們的水芹很難打入超市。超市通常是定期付貨款，而農(nóng)民的習(xí)慣是現(xiàn)賣現(xiàn)收款，合作社沒有那么多的流動資金墊資。所以，我們希望能夠有企業(yè)與我們合作，幫助我們打開市場，進(jìn)入超市。

　　現(xiàn)在雖然政府也已經(jīng)開始幫助我們修建菜田的基礎(chǔ)設(shè)施，但還有很大一部分沒有完善。排水溝設(shè)施還沒有完全暢通，如果遇到大雨，水排不出去，水芹就會被浸壞。噴灌設(shè)施也沒有配備，遇到高溫天氣農(nóng)民都得靠人工來噴水，花費(fèi)很多的時間和精力。田間的道路設(shè)施和村里的道路也還需要進(jìn)一步修整，這樣更有利于我們的運(yùn)輸。

　　申請到商標(biāo)后還得進(jìn)一步提升水芹的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。但是現(xiàn)在很多農(nóng)民還不是很了解怎樣施肥、用藥才能達(dá)到無公害的標(biāo)準(zhǔn)，所以我們也希望政府能夠加強(qiáng)對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)。

　　最后，我還希望政府能夠幫助我們引進(jìn)一個冷凍庫。有了冷凍庫，我們的水芹收割后可以儲藏一到兩周，這樣可以抵御市場價格波動帶來的影響。價格低的時候，我們可以將水芹儲藏起來，待價格回升的時候再賣出去。(本報(bào)記者符王潤整理)

　　文昌市會文鎮(zhèn)引導(dǎo)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)產(chǎn)，增加農(nóng)民收入

　　蝦苗谷吹響螺號聲

　　創(chuàng)富故事

　　-見習(xí)記者劉笑非通訊員黃茲志

　　“多年來，這里是有名的‘蝦苗谷’，現(xiàn)在，我看要改名叫‘螺谷’了！”在文昌市會文鎮(zhèn)，養(yǎng)殖戶王錄深這樣告訴記者。

　　今天，記者來到會文鎮(zhèn)煙堆村的昌盛漁業(yè)養(yǎng)殖場，眼前是望不到頭的水泥養(yǎng)殖池，現(xiàn)代化的抽水設(shè)備在轟鳴，走近看卻是滿池海水、一片黃沙?？闯鲇浾叩囊苫螅瑫逆?zhèn)煙堆村村民王錄深笑著抓起一把飼料撒進(jìn)水里，藏在沙里的海螺都把頭冒了出來。王錄深說，這小小的東風(fēng)螺讓他過上了新生活！

　　會文鎮(zhèn)是馳名國內(nèi)外的海產(chǎn)品養(yǎng)殖大鎮(zhèn)，1990年代開始，就有華僑和臺商到這里辦起蝦苗孵化場，并逐漸發(fā)展成了海南最大的蝦苗繁育基地。但隨著市場的逐漸飽和，加上蝦苗質(zhì)量的逐年降低，養(yǎng)蝦育蝦苗的成本風(fēng)險都在增高。

　　市場變了，農(nóng)民該怎么保證自己的利益？答案就在小小的東風(fēng)螺身上。會文鎮(zhèn)政府意識到單一的蝦養(yǎng)殖不能適應(yīng)市場需求，只有通過引導(dǎo)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)產(chǎn)，才能保證農(nóng)民的利益最大化。

　　據(jù)了解，王錄深一家從2010年開始養(yǎng)螺，從購買螺苗做起，在親戚朋友的幫助下，投資200萬元蓋起了現(xiàn)代化養(yǎng)殖場，200個螺池整齊排列，自動化的設(shè)備有條不紊地運(yùn)行。王錄深說：“一個養(yǎng)殖池，能出產(chǎn)250斤左右的東風(fēng)螺，效益好時一年能出產(chǎn)兩批，現(xiàn)在基本穩(wěn)定在兩年3批?，F(xiàn)在農(nóng)民的出手價格也穩(wěn)定在40元一斤?！庇浾邘退懔艘还P賬，一批東風(fēng)螺的產(chǎn)值約在200萬元，以兩年3批計(jì)算，一年的產(chǎn)值約300萬元，除去成本，一年的純利潤接近100萬元！“跟以前養(yǎng)蝦相比，收入翻了10倍！”王錄深指著新建起來的樓房和購置的摩托車笑著說。

　　王錄深和他所在的煙堆村，驚人的變化反映出的是會文鎮(zhèn)在漁業(yè)養(yǎng)殖方面的巨大進(jìn)步。記者從會文鎮(zhèn)政府了解到，會文鎮(zhèn)海水養(yǎng)殖基地主要分布在沿海的煙堆、陽光、邊海等6個行政村，總面積1.4萬畝，其中煙堆1380畝、陽光2160畝、邊海2010畝。養(yǎng)殖品種主要有東風(fēng)螺、石斑魚、鮑魚等，海水孵化養(yǎng)殖場640家，其中煙堆村300家。2012年，會文鎮(zhèn)漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到了4.57億元，海水養(yǎng)殖總產(chǎn)量8445噸，其中東風(fēng)螺就達(dá)到了2335噸！80325萬粒東風(fēng)螺已銷往全國各地。在海南的海鮮餐館里，也能吃到會文出產(chǎn)的東風(fēng)螺。

　　嘹亮的螺號已在過去的蝦谷里響起，帶來的不只是全新的品牌產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民的新生活！(本報(bào)文城8月26日電)

　　記者手記

　　有名字才能叫得響

　　-本報(bào)記者符王潤

　　如何才能讓一把擺在田頭濕漉漉的水芹賣出好價錢？也許商標(biāo)能幫上忙。

　　文昌市東路鎮(zhèn)蛟塘村福厚村小組的村民們剛剛為他們種植的水芹拿到了“福厚村”的商標(biāo)。這意味著他們的水芹將會打上精致的包裝，從農(nóng)貿(mào)市場走向超市，面向高端市場，價格也將至少是目前的兩倍。

　　在文昌，其實(shí)還有更多的農(nóng)產(chǎn)品早已擁有了自己的商標(biāo)。

　　對于一種農(nóng)產(chǎn)品來說，商標(biāo)就是它的名字。即便這種產(chǎn)品的質(zhì)量再好，但若沒有一個能夠讓人得以區(qū)別其他同類產(chǎn)品的標(biāo)識，恐怕也只能處于“藏在深閨人未識”的境地。

　　同時，申請商標(biāo)的意義不僅僅在于供人識別，更大的意義還在于提升農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。商標(biāo)申請下來了，自然要維護(hù)好商標(biāo)信譽(yù)，因此，農(nóng)戶有望逐步地走向規(guī)范化生產(chǎn)的道路——有了商標(biāo)、包裝、標(biāo)準(zhǔn)，這些農(nóng)產(chǎn)品身價和銷路都會倍增。

　　但令人遺憾的是，商標(biāo)的諸多好處目前還是不能引起農(nóng)民們足夠的重視。記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，對于商標(biāo)注冊，大多數(shù)農(nóng)民的意識并不強(qiáng)，有的甚至不知商標(biāo)為何物。誰能夠提升農(nóng)民的商標(biāo)意識？政府的責(zé)任首當(dāng)其沖。

　　值得慶幸的是，文昌市政府已經(jīng)有了一系列動作，幫助農(nóng)民申請商標(biāo)并用好商標(biāo)。除了加強(qiáng)面向農(nóng)民宣傳商標(biāo)意識外，今年，文昌市還拿出18萬元用于地名商標(biāo)的注冊，其中很大一部分商標(biāo)將涉及農(nóng)業(yè)。

　　而商標(biāo)的誕生也將催促新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式——“公司＋商標(biāo)＋農(nóng)戶”。文昌市就積極推動這種新的生產(chǎn)經(jīng)營模式，支持農(nóng)業(yè)合作社和涉農(nóng)企業(yè)創(chuàng)品牌經(jīng)營，打造一批農(nóng)產(chǎn)品品牌。

　　有名字才能叫得響！只有依托商標(biāo)，以優(yōu)良的產(chǎn)品質(zhì)量面向市場，以良好的品牌口碑贏得市場，農(nóng)民才能從農(nóng)產(chǎn)品那里獲得更多的收入。

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