洋奶粉為何能迅速化解信任危機(jī)

　　去年，洋奶粉接二連三被查出“問題”，但這并不影響洋奶粉的高歌猛進(jìn)。今年3月，海關(guān)總署發(fā)布報(bào)告顯示，八成以上的國內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)為，國外奶粉質(zhì)量優(yōu)于國內(nèi)奶粉。

　　“洋奶粉雖然出問題，但不至于吃死人，這些事件僅僅是撓癢癢，連洋奶粉的皮毛都沒有傷及到。”乳業(yè)專家王丁棉說。

　　同樣是出問題，為何洋奶粉可以很快化解信任危機(jī)？專家指關(guān)鍵在于監(jiān)管。

　　在每日乳業(yè)的“甲醛門”事件中，韓國官方第一時(shí)間對韓國四大乳業(yè)所有相關(guān)品項(xiàng)牛奶檢驗(yàn)，并嚴(yán)格按美國食品藥品監(jiān)督管理局和世界衛(wèi)生組織的標(biāo)準(zhǔn)，檢測結(jié)果及時(shí)公之于眾。

　　在美國等一些國家，召回事件經(jīng)常發(fā)生，但并不會(huì)引起消費(fèi)者恐慌不安。在美國生活多年的華人醫(yī)師海燕告訴記者，美國政府在塑造奶業(yè)信譽(yù)方面的作用不可忽視。美國有成熟的召回制度，一旦乳品出問題，美國政府部門會(huì)馬上要求乳品全部下架，一罐不留，留則罰款，下架數(shù)量都要核實(shí)，企業(yè)還要負(fù)擔(dān)消費(fèi)者的健康損失等費(fèi)用。同時(shí)，“政府鼓勵(lì)民眾告企業(yè)，一定會(huì)判企業(yè)輸，所以沒有商家敢瞞，也沒有企業(yè)敢造假”。

　　王丁棉認(rèn)為：國內(nèi)乳業(yè)最大問題是監(jiān)管?！叭矍璋肥录歼^去三年了，第五輪檢查風(fēng)暴還是查出了三聚氰胺，政府能保證第六批沒有問題嗎？三聚氰胺倒了整個(gè)行業(yè)，說到底還是監(jiān)管問題”。(朱文海)

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