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16:40
主持人:各位網(wǎng)友大家好!歡迎您收看,現(xiàn)在正在為您直播的是《??跁蛷d 兩會特別節(jié)目》,我是陳炷晰。今天我們非常榮幸的邀請到??谑姓f(xié)委員,市菜籃子產(chǎn)業(yè)集團黨委書記、董事長王敏作客我們的會客廳。王委員您好。
王敏:主持人好,各位網(wǎng)友下午好,今天非常榮幸能夠來到直播間跟大家進行交流,我感覺到很榮幸,謝謝主持人,也謝謝??诰W(wǎng)給我這個機會。
主持人:菜籃子一直是老百姓關(guān)注的熱點問題。春節(jié)將至,我們菜籃子集團是如何施行“不打烊”這一便民措施的?
王敏:是這樣的,我們菜籃子集團要做好兜底線,什么是兜底線呢?在極端天氣和節(jié)假日就有兜底線,2016、2017年包括今年都是“不打烊”的,那么需要解決什么問題呢?一是春節(jié)快到,到大年三十物流就停了,到初三初四才恢復(fù)物流,我們要做的是加大儲備?,F(xiàn)在整個菜籃子集團的儲備量春節(jié)前確保在1500噸以上。第二個不打烊是通過直營店,365天全年無休,大年除夕還在銷售,大年初一也是一樣。因為春節(jié)到了,很多農(nóng)貿(mào)市場會休業(yè),很多從事銷售蔬菜的回家過年了,所以,要有人賣菜。我們的員工是365天全年無休,每天配送中心主持人可以去看,晚上八九點開始,采購的蔬菜,就是往市場投放的蔬菜源源不斷地從冷庫、基地到配送中心再送至全市181個末端銷售網(wǎng)點。早上市民去買菜時菜已在貨架上供大家選擇采購。
主持人:又新鮮又便捷。
王敏:我們確保市民在春節(jié)期間能夠買到新鮮優(yōu)質(zhì)平價的蔬菜,讓老百姓過一個祥和的春節(jié)。
????16:50
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????主持人:剛才提到春節(jié)的蔬菜品類13一16種。
????王敏:我說的是島外菜,在冷庫里儲備的,島外菜16種。第二個是島內(nèi)的本地菜大概14種以上,總共30種。2016年不知道主持人有沒有在??谶^春節(jié),2016年在??谶^春節(jié)的的很多人都知道,海南人過年喜歡吃齋菜包,那個時候出現(xiàn)了天價菜。今年除了這些品種以外,我們對這幾個特殊菜,芹菜水芹,在菜籃子的自有基地提前兩個月種植,2月8日我們的芹菜上市,確保春節(jié)期間,特殊才不會因為貨源的奇缺而導(dǎo)致天價菜。
????主持人:春節(jié)不打烊提前兩個月就準(zhǔn)備了。
????王敏:是的,2016年菜價奇高了以后,市委市政府、省委省政府高度重視,省政府出臺了《菜10條》,我們根據(jù)《菜十條》出臺了《菜十六條》。2017年在全國價格監(jiān)測,我們的均價是3.23元,比2016年同比下降了17.7%,這是全年的均價下降了17.7%,在全國36個大中城市排名12名,比2016年下降了2個名次。全省18個市縣的監(jiān)測里,2018年的均價國家15個菜的監(jiān)測,省里監(jiān)測10個菜,這10個菜里我們的均價3.01元,與2016年比下降了12.2%,排名17名,比2016年下降了5個名次。在市委市政府和各部門聯(lián)動的基礎(chǔ)上,菜籃子是一個系統(tǒng)的工程,我們實現(xiàn)了菜價和排名雙下降。但是,
????在市委市政府的統(tǒng)籌下我們略有下降,我說每當(dāng)菜價降了一分錢,這一分錢不是一個單位、一個人,而是市委市政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌和市各區(qū)、各部門聯(lián)動共同的做好這個事,才實現(xiàn)了菜價的合理下降。比如說市農(nóng)業(yè)局的種植、市商務(wù)局的儲備,工商等對市場的打擊,物價部門的監(jiān)管等等。可以說,這兩年取得了一些成效。
????主持人:能不能給我們介紹一下,線下的銷售點一共有多少?
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????王敏:現(xiàn)在整個菜籃子集團的末端銷售點181個,直接直營的門店攤位是140個,還有41個是我們的合作網(wǎng)點。
????主持人:2018年繼續(xù)新增多少個?
????王敏:末端網(wǎng)點的布局是根據(jù)兩個原則,一個原則是當(dāng)時市委市政府提出的要求菜籃子集團平價菜末端網(wǎng)點覆蓋??谑兄鞒菂^(qū)22個街道和城西鎮(zhèn),114個社區(qū),291個300戶以上的小區(qū)全覆蓋,那我們是怎么覆蓋的呢?我們按照市委市政府要求15分鐘生活圈,就是你住在這,你只要在15分鐘內(nèi)就可以找到平價菜點,我們還有一個APP,你想買菜了,你輸入你的位置就會出現(xiàn)離你最近的五個銷售網(wǎng)點,你導(dǎo)航就可以過去了。
????最近我們也在不斷的優(yōu)化末端網(wǎng)點,我們末端的優(yōu)化是更多的傾斜于老城區(qū),人口密度比較集中的地方,比如說府城,還有市場配套沒有配套道微德地方都是我們要加強的。
????從今年開始我們一直在打造雙百計劃,這個雙百計劃就是一百平米以上的直營門店,這是我們要拓展的?,F(xiàn)在可能有一些門店的條件差一點是二三十平米,這里的產(chǎn)品是蔬菜、水果,很難滿足市民多元化的需求。比如說,現(xiàn)在只有菜和水果,他要買菜和水果,要買醬油呢?不可能到別的地方買醬油到你這里買菜。所以,我們在逐步的豐富我們的產(chǎn)品,門店有蔬菜、水果、糧油、醋等,我們逐步在大的門店有豬肉等等。讓你在廚房里用的,餐桌上吃的都有。我們爭取今年上半年雙百計劃做出來了以后,更好為市民服務(wù),更好的提供豐富的產(chǎn)品供市民選擇。
????主持人:不僅是增加了店里的數(shù)量,也增加了銷售的品類。除了剛才提到的APP,線上的銷售方式有哪些呢?
????王敏:我們主要還是店商,第二個是淘寶和美團外賣。我們說今年春節(jié)不打烊,不單是線下不打烊,線上也不打烊,只要在淘寶美團網(wǎng)上下單,當(dāng)天同城可以配送,除夕是9:00一14:00,初一到初六是9:00一22:00。所有的銷售網(wǎng)店都有明碼標(biāo)價,每樣產(chǎn)品都經(jīng)過檢測。
????主持人:今年的政府工作報告中也提出了加快“智慧??凇钡慕ㄔO(shè),我們也看到菜籃子在線下店也設(shè)立了通過掃描二維碼就可以看到生產(chǎn)地址和日期,還有什么是“互聯(lián)網(wǎng)+菜籃子”的舉措呢?
????王敏:我們叫做農(nóng)產(chǎn)品追溯,這塊我們也在逐步的開展?,F(xiàn)在我們也加大宣傳和輿論的引導(dǎo),我們現(xiàn)在跟各大媒體合作,我們推出什么活動、推出什么產(chǎn)品,也跟??诰W(wǎng)有合作,我們在椰城市民云第一條,直營店的位置,推出的蔬菜等等都有。我們通過信息化互聯(lián)網(wǎng),把信息公開透明,讓老百姓知道菜籃子集團有那些菜賣,是怎么檢測的,從哪來的,讓老百姓買得舒心,吃得放心。
我們通過大型農(nóng)批市場的建設(shè),通過批發(fā)市場的流通貿(mào)易建立大數(shù)據(jù)。什么叫做大數(shù)據(jù)呢?我們在基層工作的人都明白,今年我們種的南瓜賺了,可能明年這個地方全種了南瓜,明年南瓜虧了后年就沒有,就是一種產(chǎn)銷的對接,沒有信息化的手段。種的人不知道誰需要,需要的人不知道哪里有種。所以,通過批發(fā)貿(mào)易把采購和種植,通過市場的手段連接起來,通過信息數(shù)據(jù)的采集形成大數(shù)據(jù),支撐老百姓種菜,我知道我種什么才能銷售出去,采購商到海南在哪可以買到東西。甚至定單也可以在這里實現(xiàn)。
????主持人:通過以前已經(jīng)擁有的大數(shù)據(jù),海南省、??谑匈u得最好的菜是什么呢?
????王敏:沒有哪個菜是賣得最好的,比如說,我們在一元菜里的土豆、蘿卜這些大宗產(chǎn)品占的份額比較大,占的分量比較大是這么說,我們有10個基本菜,這10個基本菜是接受省物價局監(jiān)測的菜,這10個菜在市場中占的份額比較大,海口的整個蔬菜的需求量這10個菜可能占了1/2,因為選取的都是老百姓需求的。比如說四個島外菜,6個本地菜,這10個菜銷售的份額占比比較大,物價局選擇這10個菜監(jiān)測也是有選擇性的,就是比較普及的。
????主持人:剛才提大的大型農(nóng)批市場,也是今年馬上推行的公益性的大型農(nóng)批市場,能給我們介紹一下這個市場的情況。
????王敏:2016年菜價奇高,省里出臺了菜十條和菜十二條,包括商務(wù)部也說要減少流通環(huán)節(jié),通過建立公益性的批發(fā)市場把成本降下來。
????比如說,整個市場的建設(shè)是538畝,43萬平米的建筑面積,分三期建設(shè),一期和二期是公益性的,所謂的公益性是政府投資,政府投資的成本不攤銷在以后的菜價里,攤銷在價格里,就是政府投資的公益性。我們有一些免費給當(dāng)?shù)乩习傩盏臄偽?。但是,目前我們在火熱的招商階段,我們對進來的鋪面和攤主實行優(yōu)惠。這個公益性市場就是通過市場整合流通產(chǎn)業(yè)的資源,也就是把最好的蔬菜原產(chǎn)地的蔬菜運到這里,通過這個地方做個蓄水池,通過它分向全省的各市縣,然后用優(yōu)質(zhì)、價格實惠的產(chǎn)品打下去,做一個菜價的穩(wěn)定器打造的?,F(xiàn)在整個大型農(nóng)批市場一期的建筑物已經(jīng)建成,目前開放了三棟,正在火熱招商中。
????主持人:入住的情況呢?
????王敏:目前先開通了蔬菜和水果,目前我們開放的是122個攤位和鋪面,鋪面主要是水果,攤位主要是蔬菜。我們簽約了80個商戶,目前的入住率是60個。為什么呢?因為我們是簽約了,但是,我們是2月1日才開始讓他們陸續(xù)進駐的,春節(jié)將至,有很多商鋪覺得春節(jié)要回去過年,可能春節(jié)后才進駐。這是第一。第二,目前有一些跟我們咨詢過的也有在觀望,我們正在加大招商的力度,通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù),通過國企的管理和運作,提供最好的服務(wù)。同時,跟我們一起聯(lián)合起來,聯(lián)盟起來,把一切以人民為中心的保衛(wèi)戰(zhàn)打好。
????主持人:建好了以后有多少的吞吐量呢?
????王敏:一期、二期、三期43萬平米,我們有八個交易廳、兩個蔬菜大棚和配送中心、冷庫、倉儲,整個市場如果建成將是全省規(guī)模最大的公益性市場。
????主持人:好的,謝謝您為??谑胁藘r做出的貢獻,最后為我們的網(wǎng)友送上一些春節(jié)的囑咐。
????王敏:我代表菜籃子集團祝所有的網(wǎng)友春節(jié)愉快、家庭健康、想啥有啥。
????主持人:謝謝,也祝您工作順利。
????您現(xiàn)在正在收看的是《??跁蛷d 兩會特別節(jié)目》,大家可以通過我們的官方微博和微信,向我們提出寶貴的意見和建議。感謝王委員接受我們的訪談,這里是正在為您直播的《??跁蛷d 兩會特別節(jié)目》,下期節(jié)目與您不見不散!
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