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原標(biāo)題：紅香蕉粉菠蘿白草莓 看世界各地顏色獨特的奇珍異果
世界上有一些和正常品種成色不太一樣的水果，比如白色的草莓、紅色的香蕉、紅色果肉的蘋果等，這些水果一些是大自然的饋贈，一些是轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物，但這些“奇珍異果”往往價格高昂，且僅在少數(shù)幾個地區(qū)才有出產(chǎn)。法國《費加羅報》近日就為讀者盤點了幾種顏色獨特的珍稀水果。
1.白草莓（又名菠蘿莓）
300多年前，法國的探險家在智利發(fā)現(xiàn)了這種稀有的草莓。紅籽白肉，這種味道接近菠蘿的草莓俘獲了不少人的心。
這個品種最近幾年才開始在法國栽種，由于栽培難度高，它的售價比起正常的紅肉草莓要高出不少，達(dá)到每公斤45歐元（約合人民幣342.49元）。
白草莓不僅有著菠蘿的口味，還散發(fā)出香蕉的氣味，非常獨特。夏天將至，最新的一批白草莓也即將上市，可以想象到時候會多么受歡迎。
2.紅肉蘋果
這種蘋果從外到內(nèi)都是紅色的，人們常用它來代表自己對戀人熾熱的愛。
紅肉蘋果誕生于瑞士，通過多個品種的蘋果雜交而成，2015年開始在法國生產(chǎn)。紅肉蘋果不僅好看，吃起來也十分香甜。
采用這種蘋果制作餡餅不僅新奇，而且色香味俱全。近年來，人們也越來越喜愛這種“表里如一”的蘋果。
圖片來源百度百科
3.紅香蕉
紅香蕉原產(chǎn)西印度群島，在甜品界備受青睞。紅香蕉的果皮呈紫紅色，淡黃色的果肉成熟之后會散發(fā)出香甜的氣息。
這種水果在法國很多商店有售，價格相對親民，約為每公斤6歐元。紅香蕉在沙拉、奶昔或糕點的制作中都是上好的食材，吸引廣大甜品愛好者嘗試。
4.白色覆盆子
雖然被稱為白色覆盆子，但這個品種的顏色接近桃子的顏色。
白色覆盆子口感微酸，在很久之前就在法國種植生產(chǎn)，售價約為每盒5歐元。
關(guān)于白色覆盆子有一個趣聞。根據(jù)希臘神話，覆盆子最開始都是白色的。有一天，仙女想采摘一些覆盆子，但卻被荊棘刺傷了胸口。仙女的血染紅了一大片覆盆子田，所以現(xiàn)在大部分覆盆子的顏色才是紅色的。
5.粉紅菠蘿
粉紅菠蘿又稱玫瑰菠蘿，由美國食品和藥物管理局批準(zhǔn)食品巨頭德爾蒙（Del Monte）生產(chǎn)，一經(jīng)面市，就受到消費者的熱烈追捧。粉紅菠蘿在哥斯達(dá)黎加種植，是一種轉(zhuǎn)基因食品。
德爾蒙在菠蘿原有的基因中加入了橘子的基因，從而改變了色素的合成方式；不僅如此，菠蘿的甜味也更加突出。
由于歐盟通過了禁止種植轉(zhuǎn)基因食品的禁令，2008年以來法國市場上就很難找到這種特別的水果，不過，它來到歐洲市場也絕非不可能：從2016年3月開始，法國市面上也逐漸出現(xiàn)了粉紅菠蘿的花束，這似乎是因為粉紅菠蘿的代理商還不確定法國消費者是否會喜歡這種轉(zhuǎn)基因食品。
6.紫番茄
紫番茄也是一種轉(zhuǎn)基因食品，于2008年在英國一家研究中心內(nèi)誕生。紫番茄經(jīng)過基因修飾后，果實中含有大量的花青素，這種色素因其優(yōu)秀的抗氧化性，被認(rèn)為是一種絕佳的顏料。
和粉紅菠蘿一樣，法國境內(nèi)也沒有生產(chǎn)紫番茄，但有另一種果皮顏色類似的天然的番茄，一樣適合用于制作具有夏日特色的沙拉。
7.紅桑葚
紅桑葚由野生桑樹和覆盆子雜交而成。在法國，這種水果只在南特周邊地區(qū)生產(chǎn)，一般被做成果醬出售，價格為7.18歐元。
8.指橙
看上去是顆顆透明的“魚子醬”，咬下去卻是蜜瓜汁的味道。
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9.血色檸檬
見過檸檬，沒見過血紅色的檸檬吧？這種血色檸檬是澳大利亞柑橘的變種，顏色接近血橙。
10.金光果肉的榴蓮
金黃的榴蓮營養(yǎng)豐富，而這個橘紅色的榴蓮，真的不是跑錯了地方么？
11.紫土豆
別以為是紫薯，真的是紫色的土豆。
