來海南旅行,不少游客首先想到的美食就是海鮮。漁船、碼頭、燈塔、漁港……海南豐富的海洋資源吸引不少游客。日前,省旅文廳推介海南知名漁港,為游客暑期清涼旅行提供參考。
海報集團全媒體中心記者 袁琛 見習記者 封爍 攝
文昌清瀾港:最是那一“螺”筐的鮮美
在海南眾多的漁港中,位于文昌市東南部的清瀾港具有重要的地位。它是國家一級開放口岸港口、海南第二大漁港,那里的海鮮品種豐富、物美價廉。
來到清瀾港,清瀾的海鮮小市場是游客出游的首選。在“海鮮一條街”,馬蹄螺、貓眼螺、石頭蟹、面包蟹、九孔大鮑魚等海鮮品種應有盡有。
海南日報記者 袁琛 攝
瓊海潭門港:千年漁港述說南海故事
瓊海潭門港是海南東部沿海最大的中心漁港,也是中國前往南沙作業(yè)漁船最重要的補給母港。
潭門老渡口碼頭,一個“潭門故事”的圓柱門、一塊“排港村老渡口”的巨石、一個小亭子呈現(xiàn)出濃郁的漁港風情,同時也讓人領(lǐng)略到渡口的古老和悠久歷史。
每天早上,千艘漁船海上歸來,魚躍滿倉,漁民們滿面春風,喜獲豐收。一時間,寧靜的譚門港隨著魚市的開始交易而熱鬧歡騰起來……在潭門漁港海鮮美味廣場品嘗最原味、最新鮮的海鮮,臨風觀海享海鮮大餐。石頭蟹、紅花蟹、水母蟹......這片海域的特色海產(chǎn),物產(chǎn)豐富吸引著大量的游客。
萬寧烏場港:好一幅熱鬧的魚市圖景
海南日報記者 李幸璜 攝
萬寧的海鮮,大多來自烏場港,其中烏場港以優(yōu)質(zhì)馬鮫魚出名。烏場港位于萬寧市萬城鎮(zhèn)烏場村,烏場的得名便來自馬鮫魚。
在烏場地區(qū),曲折的海岸線形成優(yōu)良的自然港灣,海域廣闊,烏場漁港就坐落在這里。正對著烏場港的,就是太陽河入??谝约按笾迧u,這里盛產(chǎn)石斑魚、馬鮫魚、巴浪魚、黑槍魚、打鐵魚、石刀魚、帶魚、鯧魚、魷魚、龍蝦等,海鮮產(chǎn)品供不應求。
烏場的漁民基本不出遠海,主要在大洲島附近漁場捕魚,品種以馬鮫魚、魷魚和巴浪魚最為出名。清晨,前夜出海的漁船歸港,帶回來最新鮮的海鮮魚貨。漁季時,漁民帶回來的“海貨”品種豐富,漁港內(nèi)人潮涌動,十分熱鬧。
海南日報記者 宋國強 攝
陵水新村港:沒有吃過疍家漁排不算吃到海鮮
新村港是一個迷人的熱帶港灣,是世界一流的海水養(yǎng)殖基地和全國最大規(guī)模的石斑魚養(yǎng)殖基地。這里居住著許多疍家人,疍家人靠打魚為生,以舟楫為家,民俗風情十分濃郁。
在陵水的疍家漁排品嘗當?shù)靥厣ur是一種特別的經(jīng)歷。當太陽漸漸在海平面消失,新村港變換了色彩,疍家漁排上點起了燈火,橘黃色的倒影讓海水更加多情。
賴尿蝦、琵琶蟹、雞腿螺、椰子魷魚是這里頗受歡迎的菜品,此外,有一種美食已經(jīng)成為招牌,慕名而來的食客眾多,那就是“刺鼓魚”粥,因為味道鮮美被譽為“天下第一粥”。
?
相關(guān)鏈接:
專家支招??诤Q笪幕糜谓ㄔO 助力海洋經(jīng)濟發(fā)展文化部藝術(shù)發(fā)展中心在瓊調(diào)研 海洋文化IP Town項目或落地文昌第四屆南北雕塑聯(lián)展南寧落幕 海南雕塑作品側(cè)重展現(xiàn)海洋文化詩意迎“雙節(jié)” ??谂e辦海洋文化詩歌朗誦公益活動 ?
(編輯:王秋芳)