原標(biāo)題：海口二十五小海甸分校食堂因?qū)W生食物中毒事件被罰兩萬(wàn)元

　　今年3月10日，海口市第25小學(xué)海甸分校有7名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。南海網(wǎng)今日從海口市食藥監(jiān)局獲悉，事發(fā)后，經(jīng)有關(guān)部門(mén)立案調(diào)查，并認(rèn)定該事件系食物中毒，決定對(duì)?？谑械?5小學(xué)海甸分校食堂作出要求整改并罰款貳萬(wàn)元人民幣的處罰決定。

　　據(jù)了解，?？谑械?5小學(xué)海甸分校7名學(xué)生嘔吐、腹瀉事件發(fā)生后，美蘭區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，立即指派執(zhí)法人員于第一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng)配合市、區(qū)疾控部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行調(diào)查取證。

　　經(jīng)?？谑行l(wèi)生行政部門(mén)、市疾控中心根據(jù)病人的發(fā)病情況，流行病學(xué)的調(diào)查結(jié)果，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)報(bào)告并經(jīng)省、市、區(qū)食品安全專家充分討論，認(rèn)定該事件為一起由微生物引起的細(xì)菌性食物中毒及可能為疑似金黃色葡萄求菌引起的食物中毒。

　　根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查以及之前監(jiān)督稽查情況，美蘭區(qū)局決定對(duì)該校食堂立案調(diào)查，認(rèn)定該校食堂違反餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范以及食品安全法相關(guān)法律法規(guī)，系食堂工作人員操作不當(dāng)，食品生熟混放交叉污染所致的食物中毒，該局執(zhí)法人員責(zé)令該校食堂針對(duì)存在立即整改，并對(duì)該校食堂處于貳萬(wàn)元人民幣的罰款。

　　該局稽查大隊(duì)加強(qiáng)對(duì)該校食堂的監(jiān)督稽查和后續(xù)控制處理，第二天未發(fā)生二代病例，7名學(xué)生均痊愈返校上學(xué)。?？谑械?5小學(xué)海甸分校及食堂管理方按照該局稽查大隊(duì)的要求積極配合并認(rèn)真落實(shí)整改到位，自覺(jué)履行交納了貳萬(wàn)元人民幣罰金，并加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的自身管理，認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度并按餐飲服務(wù)操作規(guī)范要求制作食品。

　　同時(shí)，組織開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全開(kāi)放日活動(dòng)，邀請(qǐng)30名各年級(jí)的學(xué)生家長(zhǎng)代表以及美蘭區(qū)局執(zhí)法人員參觀學(xué)校食堂食品制作全過(guò)程。學(xué)校還成立了由校方領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理方和各班級(jí)推薦選出的多名學(xué)生家長(zhǎng)代表組成的學(xué)校食品安全監(jiān)督委員會(huì)，定期或不定期地檢查或抽查學(xué)校食堂食品衛(wèi)生以及食品制作全過(guò)程。

　　盤(pán)點(diǎn)：海南近年發(fā)生的校園食品安全事件

　　1、【?？诓祭视變簣@】

　　事件：10名幼兒餐后嘔吐

　　2014年12月19日下午，海口市龍華區(qū)布朗幼兒園部分幼兒疑因食用不潔食物出現(xiàn)腹痛嘔吐癥狀，截至晚上22時(shí)30分該班有10名幼兒在省人民醫(yī)院秀英門(mén)診部治療，年齡均在4至5歲，10名發(fā)病幼兒當(dāng)晚輸液治療后已全部回家，沒(méi)有住院病例。

　　原因：食物中毒

　　事件發(fā)生后，龍華區(qū)食藥監(jiān)部門(mén)立即介入調(diào)查。12月29日，記者從龍華區(qū)食安辦了解到，這是一起因金黃色葡萄球菌引起的急性食物中毒事件，龍華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已對(duì)此事件進(jìn)行立案調(diào)查。

　　處理結(jié)果：幼兒園被罰2萬(wàn)元

　　經(jīng)調(diào)查后，食藥監(jiān)局依法給予?？谑胁祭视變簣@罰款2萬(wàn)元的行政處罰，并將該幼兒園的量化評(píng)定等級(jí)由A級(jí)降到B級(jí)。

　　2、【瓊海萬(wàn)泉鎮(zhèn)新市幼兒園】

　　事件：28名幼兒嘔吐發(fā)燒

　　該園幼兒陸續(xù)從2014年11月7日開(kāi)始出現(xiàn)嘔吐、腹瀉發(fā)熱癥狀，當(dāng)天有9名學(xué)生感染，隨后3天，共計(jì)有28名學(xué)生出現(xiàn)類似癥狀。

　　原因：初步診斷由輪狀病毒引發(fā)

　　經(jīng)調(diào)查是由于輪狀病毒(俗稱流行性腸胃感冒)感染引起。目前患病幼兒均已康復(fù)，重新入園。

　　處理結(jié)果：

　　11月7日，瓊海市食品藥品監(jiān)督局接到報(bào)告后，立刻查封了該園食堂，該園幼兒出現(xiàn)的癥狀是否和食物有關(guān)，還需進(jìn)一步查證。

　　3、【昌江海尾鎮(zhèn)中心幼兒園】

　　事件：21名兒童早餐后嘔吐腹痛

　　2014年9月24日上午，昌江海尾鎮(zhèn)中心幼兒園的數(shù)百名學(xué)生吃過(guò)早餐后，21名學(xué)生先后出現(xiàn)嘔吐、腹痛等不良反應(yīng)，另外還有15名學(xué)生也出現(xiàn)了身體不適。

　　原因：早餐豆?jié){沒(méi)煮沸 皂素未完全溶解致中毒

　　調(diào)查表明，由于當(dāng)天幼兒園的廚工在烹煮豆?jié){時(shí)，烹煮的時(shí)間不夠，豆?jié){粉內(nèi)的皂素沒(méi)有完全溶解，這才導(dǎo)致學(xué)生們飲用后發(fā)生中毒癥狀。

　　處理結(jié)果：副園長(zhǎng)和負(fù)責(zé)煮豆?jié){的廚工分別被免職和解聘

　　昌江縣教育局已對(duì)海尾幼兒園分管安全工作的副園長(zhǎng)和負(fù)責(zé)烹煮豆?jié){的廚工分別給予了免職和解聘的處理，同時(shí)要求海尾中心幼兒園管理方做出書(shū)面檢討，并進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。

　　4、【文昌龍樓中心小學(xué)附屬幼兒園】

　　事件：65名幼兒嘔吐腹瀉

　　2014年9月3日下午，文昌市龍樓鎮(zhèn)中心小學(xué)附屬中心幼兒園65名幼兒先后出現(xiàn)不同程度的頭暈、嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，經(jīng)醫(yī)務(wù)人員檢查，部分幼兒被診斷為急性胃腸炎。

　　原因：飲用水大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)

　　經(jīng)過(guò)5天的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，抽檢的飲用水菌落總數(shù)超標(biāo)，大腸菌群出現(xiàn)嚴(yán)重超標(biāo)，并且餐具消毒不合格。

　　處理結(jié)果：幼兒園閉園整頓?涉事人員被調(diào)查

　　文昌市公安部門(mén)正對(duì)幼兒園相關(guān)涉事人員進(jìn)行調(diào)查。幼兒園閉園整改，直至市教育局聯(lián)合食藥監(jiān)部門(mén)進(jìn)行檢查，檢查合格后才允許開(kāi)園復(fù)課。

　　5、【?？谒囏S幼兒園】

　　事件：69名學(xué)生嘔吐腹瀉

　　2014年5月27日下午，?？谑忻捞m區(qū)演豐鎮(zhèn)藝豐幼兒園部分學(xué)生疑因食用不潔食物出現(xiàn)腹痛、嘔吐、拉肚等癥狀，政府有關(guān)部門(mén)及時(shí)組織醫(yī)療力量對(duì)97名學(xué)生進(jìn)行檢查診治。

　　原因：疑似食用苦葫蘆引發(fā)食物中毒

　　疾病控制部門(mén)初步調(diào)查確認(rèn)為疑似產(chǎn)毒性大腸桿菌，并不排除食用苦葫蘆(苦葫蘆素D)所引發(fā)的食物中毒，中毒人數(shù)69人。

　　處理結(jié)果：就該事件向各市縣食藥監(jiān)局進(jìn)行通報(bào)

　　省食藥監(jiān)局就藝豐幼兒園食堂食品安全管理及事故處置中存在主要的問(wèn)題向各市縣食藥監(jiān)局進(jìn)行了通報(bào)，開(kāi)出18條學(xué)?！氨刈觥鼻鍐?。

　　6、【瓊中上安鄉(xiāng)中心小學(xué)】

　　事件：66名學(xué)生腹瀉

　　1月19日起至1月22日，瓊中黎族苗族自治縣上安鄉(xiāng)中心小學(xué)共有66名學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)腹痛或腹瀉癥狀。

　　原因：疑食堂飯菜問(wèn)題

　　處理：縣公安、藥監(jiān)、疾控等部門(mén)已對(duì)食堂進(jìn)行檢查，并對(duì)相關(guān)食品進(jìn)行封存、抽檢，衛(wèi)生部門(mén)及時(shí)開(kāi)展流行性病學(xué)調(diào)查，并對(duì)學(xué)校的水源和病人的分泌物進(jìn)行抽檢。