廈大昨天撤去方桌,搬出大圓桌,為留校的700多名學生鄭重其事地辦起了年夜飯,不過,今年的年夜飯有所“縮水”。
下午四點多,年夜飯在廈大校本部和翔安校區(qū)的食堂開張。在廈大校本部,第二次在廈大吃中國年夜飯的韓國留學生俞和利落座后,非常老道地向來自美國、加拿大等國的同桌介紹,每道菜的質量很好,但是,菜單“小了”,去年有15道,今年只有12道。
她困惑地說,可能是今年的東西太貴了,或是學校沒那么多錢?聽到俞和利的猜測后,和學生們一起吃年夜飯的廈大黨委書記楊振斌哈哈大笑,他說,往年廈大年夜飯后,總有三分之一會剩下,本著節(jié)約原則,今年的年夜飯決定“瘦身”。
不過,擔心有些學生吃不飽,校方在大圓桌外設立了自助餐區(qū),供有需要的學生自取。
盡管成功“瘦身”,但是,廈大的年夜飯昨晚還是被網友評為“豐盛”型,12道菜包括粉絲蒸冬蟹、白灼蝦、清蒸桂花魚、廈門封肉、水餃等。
為留校學生準備年夜飯,是廈大的傳統,據說至少有三十多年的歷史。而且,不僅學生,連到學??赐⒆拥挠H朋好友也被邀請。因此,場面宏大的年夜飯,有蹣跚學步的孩子,也有耄耋老者,就像一個大家庭。