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      三亞特色菜肴 原汁原味椰奶雞
      來(lái)源: 南海網(wǎng) 作者: 時(shí)間:2012-02-07 10:53:58 星期二
        

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        三亞椰奶雞

        到海南,少不了要品嘗清洌甘甜的椰子汁和原汁原味的文昌雞。而這兩者合一,卻是一道風(fēng)味獨(dú)特的海南傳統(tǒng)佳肴椰奶雞。

        很多人說(shuō),椰奶雞代表了三亞,因?yàn)槠浯砹撕D辖?jīng)久不息的味道。椰奶雞原自上世紀(jì)三十年代海口市老字號(hào)“瓊南酒家”名廚覃啟杰之手,其制作方法經(jīng)幾十年流傳演變,甜而不膩,清爽宜人,吃過(guò)之后的感覺(jué)就像走在三亞柔軟的海灘上。

        三亞,這個(gè)地處亞熱帶的海南最美麗的旅游勝地,是大自然賜予人類休閑的絕好去處。踩在三亞綿綿的沙灘上,椰風(fēng)海韻,樹影白沙,美食美景,令人陶醉。

        【Tips】椰奶雞的特點(diǎn)是雞肉嫩滑,椰香、奶香與雞香相得益彰,十分鮮美可口,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。但在三亞沙灘景區(qū)一般是不會(huì)吃到椰奶雞的,只有三亞市比較有名的大酒店,才能吃到正宗的哦。

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      (編輯:韓靜)
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