?????？诰W(wǎng)12月8日消息“在餐廳吃飯，我經(jīng)常會看見十幾個戴著藍(lán)色證件的學(xué)生督查員，他們在各個攤位檢查衛(wèi)生，還向就餐的同學(xué)收集對食堂的意見?！苯?，記者在平頂山學(xué)院食堂采訪，一名正在吃飯的學(xué)生高興地說，“現(xiàn)在我們的餐廳變化很大，兩個老餐廳裝修一新，還增加了不少特色飲食呢。”
????這些變化是平頂山學(xué)院實(shí)行“學(xué)生餐桌學(xué)生管”帶來的結(jié)果。為加強(qiáng)學(xué)生餐廳管理，平頂山學(xué)院后勤管理處與校團(tuán)委聯(lián)合，將來自院（系）學(xué)生會的50余名學(xué)生組織起來，定期到學(xué)校的3個餐廳進(jìn)行督查。學(xué)校根據(jù)學(xué)生對餐飲衛(wèi)生的建議，制定了餐飲業(yè)日常衛(wèi)生監(jiān)督量化評分表，涉及餐廳的規(guī)章制度、就餐環(huán)境、餐飲工作人員的個人衛(wèi)生、食品加工場所的衛(wèi)生狀況等方面，評分項(xiàng)目達(dá)20余項(xiàng)。學(xué)生依據(jù)量化評分表對餐廳衛(wèi)生和后廚衛(wèi)生打分，每月公示評比結(jié)果，評出“十佳窗口”，同時要求排在后10名的窗口限期整改。
????在督查過程中，有些同學(xué)向督查員反映，餐廳多以面食為主，吃不慣。督查員將情況反饋后，這學(xué)期學(xué)校就在新建的3號餐廳里增設(shè)了許多特色飲食窗口，如江西煨湯、信陽菜館等。來自南昌的大一新生龔志潔說：“想不到在學(xué)校也能吃到家鄉(xiāng)飯，真開心！”
????學(xué)生督查員對于學(xué)校餐廳的飯菜價格也十分關(guān)注。督查員王世文說：“每次我們都會查看各個窗口的飯菜價格，并進(jìn)行比較，一旦發(fā)現(xiàn)問題立即向?qū)W校反映，促其整改?！痹撔：笄诠芾硖幪庨L袁方表示，學(xué)生督查員既是餐廳的客人又是管理者，這樣一來，學(xué)生的餐桌更安全、更讓人放心了。（記者陳強(qiáng) 通訊員 曹萍 劉超）
(編輯:童言) 
