原標(biāo)題:澄邁咖啡玩混搭 消博會(huì)刮起“最炫福山風(fēng)”
澄邁福山咖啡吸引了眾多觀展者。 記者 高懿 攝
打蛋、打泡、靜置、裝杯……這是在做飯還是做咖啡?
“是咖啡哦,但是是有點(diǎn)混搭的咖啡?!?月13日,在第四屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱消博會(huì))8號(hào)館的一角,來(lái)自澄邁縣福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)的咖啡師陸萌萌笑著說(shuō)。一杯由雞蛋和咖啡組成的混搭咖啡,一經(jīng)亮相便引得“哇”聲一片,瞬間排起長(zhǎng)隊(duì)。
“朋友們,今天必須嘗嘗地瓜味和雞蛋味的福山咖啡。”當(dāng)天,愛(ài)好咖啡的參展商王萌萌拿著剛做好的咖啡,拍照發(fā)布朋友圈。
待細(xì)細(xì)品味之后,王萌萌的朋友圈又更新一條動(dòng)態(tài):“甜而不膩,濃而不腥,是杯好咖啡?!彪S即,還配上一張站在巨大咖啡杯布景下的美照。
“到底什么味?在線等,挺急的。”看著朋友圈一條條的評(píng)論,王萌萌告訴海南日?qǐng)?bào)記者:“消博會(huì)特意來(lái)喝福山咖啡,很值?!?/p>
“現(xiàn)在的咖啡行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,不少企業(yè)都會(huì)定期推出各種聯(lián)名的咖啡,但像福山這樣的融合地方農(nóng)副產(chǎn)品的并不多見(jiàn)。”王萌萌說(shuō),她本身是一位業(yè)余咖啡師,對(duì)于來(lái)自澄邁的福山咖啡早有耳聞,也在網(wǎng)上買(mǎi)過(guò)袋裝的福山咖啡,這次借出差海南的機(jī)會(huì),前來(lái)一品,名不虛傳。
隨著咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的不斷細(xì)分、消費(fèi)場(chǎng)景的不斷更迭、消費(fèi)品質(zhì)的不斷提升,咖啡的文化屬性加速興起,極具地域特色的標(biāo)簽與咖啡混搭成為澄邁咖啡的一大亮點(diǎn)。
“這次消博會(huì)是福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)的首秀,迫不及待地想向大家展示我們的魅力,玩點(diǎn)兒不一樣的?!备I娇Х任幕L(fēng)情鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人直言,在72平方米的空間內(nèi),從一棵結(jié)滿果實(shí)的咖啡樹(shù)、現(xiàn)場(chǎng)烘焙的咖啡生豆,到用咖啡煮熟的雞蛋、富硒雞蛋咖啡、地瓜拿鐵,再到咖啡渣制成的文創(chuàng)產(chǎn)品,集中展示出澄邁福山咖啡一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,該主題展臺(tái)一分為二,走進(jìn)左側(cè)咖啡文化展區(qū),一股濃郁的咖啡香氣撲鼻而來(lái),入駐福山咖啡文化風(fēng)情鎮(zhèn)的才存咖啡館的咖啡師,正現(xiàn)場(chǎng)演示烘焙咖啡,一旁琳瑯滿目的咖啡品牌,各種新式的咖啡機(jī),精心設(shè)計(jì)的咖啡衫,每一處細(xì)節(jié)都彰顯出澄邁咖啡文化的魅力。
另一側(cè)的展區(qū)內(nèi),咖啡手沖壺排列有序,咖啡師沖泡出一杯又一杯咖啡……一系列新奇元素吸引眾多“咖啡控”一站式打卡,還能與各類咖啡高手近距離接觸,8號(hào)館傳出陣陣獨(dú)屬于澄邁的咖啡香。
“來(lái)到這樣一個(gè)多元化的展會(huì),可以接觸到更多不同的用戶,也讓不同行業(yè)的客戶看到風(fēng)情鎮(zhèn)的全新面貌?!备I娇Х任幕L(fēng)情鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),這次除帶來(lái)展會(huì)定制的爆款新品咖啡外,還展出各種文創(chuàng)類產(chǎn)品,讓現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者感受其背后的地域文化。
“咖啡是一個(gè)需要持久發(fā)力,不斷創(chuàng)新的賽道。每一次引進(jìn)新咖啡品牌和迎接新的入園企業(yè),都像是研磨一種全新的咖啡豆,讓我們對(duì)未來(lái)的味道充滿期待?!备I娇Х任幕L(fēng)情鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,風(fēng)情鎮(zhèn)將加快引進(jìn)更多優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)主體和特色產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,把澄邁咖啡文化打造成一種獨(dú)特的城市記憶。
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