原標(biāo)題：食品“素顏”示人 生鮮回歸本色

“生鮮燈”本月起正式退場(chǎng)

12月6日，在龍華區(qū)坡博農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，蔬菜區(qū)檔口已將“生鮮燈”換成白熾燈，蔬菜顏色回歸“本真”。記者 孫士杰 攝

不同顏色的燈光一開(kāi)，肉類、海鮮、果蔬都能變得鮮亮起來(lái)——根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局新修訂的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，本月起，此類對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施正式退出?？谑袌?chǎng)。

12月6日，記者走訪?？诓糠洲r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市發(fā)現(xiàn)，白熾燈已替代了“生鮮燈”。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)照明設(shè)施改善，均使用了普通的日光燈或黃光燈，超市內(nèi)環(huán)境也變得更加明亮整潔。褪下“美顏濾鏡”的食品以真實(shí)“素顏”示人，讓市民購(gòu)買(mǎi)得更安心放心。

燈光變正常 市民采購(gòu)更放心

12月6日上午，美蘭區(qū)龍舌坡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)迎來(lái)早高峰，記者在這里看到，蔬菜、熟食、海鮮等檔口已將“生鮮燈”更換為普通白熾燈?！案鶕?jù)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的要求，我們已經(jīng)督促整改，把市場(chǎng)里的所有‘生鮮燈’都換掉了?！笔袌?chǎng)管理方有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道，該市場(chǎng)還同時(shí)安裝了白熾燈，以增加市場(chǎng)內(nèi)的采光，放眼望去，市場(chǎng)內(nèi)各攤位都十分亮堂。

隨后，記者又來(lái)到龍華區(qū)坡博農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，未發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用“生鮮燈”的情況?！耙郧百u(mài)肉攤的紅光一照，各種肉看起來(lái)都新鮮得不得了，很難觀察出肉類真實(shí)的新鮮程度?！闭谑袌?chǎng)內(nèi)買(mǎi)肉的市民康阿姨告訴記者，現(xiàn)在換上了正常的燈光，食材的新鮮程度一目了然，挑選時(shí)也更放心了。

當(dāng)日，記者又走訪了金花農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、金貿(mào)文華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、旺豪陽(yáng)光超市（友誼·陽(yáng)光城店）、大潤(rùn)發(fā)（龍昆南店）等場(chǎng)所，均未發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用“生鮮燈”的情況。

違規(guī)可舉報(bào) 最高罰款3萬(wàn)元

記者了解到，市場(chǎng)監(jiān)管總局新修訂的《辦法》指出，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者仍使用不符合規(guī)定的照明燈具的，將由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上3萬(wàn)元以下罰款。

近日，我市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在全省率先開(kāi)展“生鮮燈”試點(diǎn)改造工作，所有在商場(chǎng)、超市、便利店等對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施，一律停用并更換燈具，目前，全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和大型商超食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)現(xiàn)燈具更換全覆蓋。

“生鮮燈”事雖小，卻連接了千家萬(wàn)戶的菜籃子，是事關(guān)食品安全的大民生。市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在此提醒，集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、大型商超經(jīng)營(yíng)者等要積極響應(yīng)政策，自查、更換“生鮮燈”，同時(shí)，消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法違規(guī)行為，可通過(guò)撥打12315、12345等渠道進(jìn)行投訴舉報(bào)。