根據(jù)《食品安全法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局近日聯(lián)合印發(fā)2023年第6號公告,發(fā)布85項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單。
主要包括:《茶葉》等3項(xiàng)食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、《嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》等5項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、《食品接觸用塑料材料及制品》等6項(xiàng)食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、《化學(xué)分析方法驗(yàn)證通則》等46項(xiàng)理化檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和1項(xiàng)修改單、《微生物檢驗(yàn)方法驗(yàn)證通則》等3項(xiàng)微生物檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)、《動(dòng)物性水產(chǎn)品及其制品中顎口線蟲的檢驗(yàn)》等6項(xiàng)寄生蟲檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn),以及《食品添加劑β-胡蘿卜素》等16項(xiàng)食品添加劑、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)和2項(xiàng)修改單。
其中茶葉標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了“茶鮮葉”和“茶葉”的定義、感官要求、污染物限量、農(nóng)藥殘留限量和食品添加劑使用等技術(shù)要求。食品加工用菌種制劑及其生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)為首次制定,有助于規(guī)范促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。為適應(yīng)行業(yè)內(nèi)新出現(xiàn)的產(chǎn)品類型,嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范增加了液態(tài)嬰幼兒配方食品相關(guān)內(nèi)容,細(xì)化了生產(chǎn)過程特殊技術(shù)管理要求。(總臺(tái)央視記者 史迎春)
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