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      雙節(jié)同慶,少不了走親訪友,聚餐聚會(huì)。節(jié)日期間聚餐有哪些注意事項(xiàng)?大餐過后又該怎么做?以下是給各位“聚餐人”的過節(jié)寶典,愿大家吃得開心,玩得盡興!
         
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      健康過長假 | 每逢佳節(jié)胖三斤?大餐過后該怎么做?

      ??诰W(wǎng) http://hanxinmy.cn 時(shí)間:2023-10-01 09:16

      雙節(jié)同慶,少不了走親訪友,聚餐聚會(huì)。節(jié)日期間聚餐有哪些注意事項(xiàng)?大餐過后又該怎么做?以下是給各位“聚餐人”的過節(jié)寶典,愿大家吃得開心,玩得盡興!

      聚餐時(shí)的注意事項(xiàng)

      無論是在家聚餐,還是去飯店或者外出旅游,飲食衛(wèi)生都是頭等大事。大家要選擇干凈衛(wèi)生、新鮮正規(guī)的食品,對(duì)于隔夜菜、熟食這些易變質(zhì)的食品,食用前要先通過外觀、氣味等判斷是否變質(zhì)。由于生食刺身等食物可能有寄生蟲等病原體,建議減少或避免食用。此外,為減少如幽門螺桿菌等傳播疾病,聚餐時(shí)提倡使用公勺、公筷,注意手衛(wèi)生。

      過節(jié)聚餐免不了要喝上幾口,但是飲酒要適量,過量飲酒可能會(huì)造成急性酒精中毒。如果您正在服用抗生素類藥物,要避免飲酒,抗生素與酒精在身體內(nèi)可能會(huì)產(chǎn)生雙硫侖樣反應(yīng),臨床癥狀類似酒精中毒,嚴(yán)重者甚至危及生命。大量飲酒還可能會(huì)引起急性胰腺炎、急性膽囊炎等消化科急癥。

      聚餐時(shí)大快朵頤,但要注意細(xì)嚼慢咽,尤其是老年人。如果不慎誤吞了魚刺、雞骨頭、棗核等異物,應(yīng)盡快前往醫(yī)院就診。急診科會(huì)根據(jù)異物的位置,請(qǐng)耳鼻喉科或消化科會(huì)診,進(jìn)行內(nèi)鏡下異物取出術(shù)。切勿聽信偏方,延誤治療時(shí)機(jī)。消化道異物可能會(huì)造成消化道出血、穿孔。若異物刺入胸腔主動(dòng)脈,延誤治療可能造成大動(dòng)脈破裂,有生命危險(xiǎn)。

      對(duì)于老年人,由于胃腸功能、牙齒咀嚼功能均不如年輕人,聚餐時(shí)飲食應(yīng)有節(jié)制,多吃偏軟、易消化的食品。對(duì)于年糕、湯圓等不易消化的食品,盡量少吃,吃多可能會(huì)造成積食,甚至急性腸梗阻。此外,有高血壓、糖尿病等慢性病的老年人,節(jié)日期間要關(guān)注血壓、血糖,波動(dòng)較大時(shí)需及時(shí)調(diào)整飲食,注意休息。

      大餐過后的常見病

      聚餐時(shí)不注意食品衛(wèi)生,吃了不干凈、不新鮮、沒做熟的食物,可能會(huì)出現(xiàn)急性胃腸炎?;颊弑憩F(xiàn)為上吐下瀉,還可伴有腹痛、發(fā)熱。大量飲酒、進(jìn)食油膩食物可能引起急性胰腺炎,急性膽囊炎等疾病,患者會(huì)出現(xiàn)腹痛,伴惡心、嘔吐,有時(shí)會(huì)伴隨發(fā)熱、皮膚黃染等癥狀。與急性胃腸炎不同,膽胰系統(tǒng)的急腹癥患者通常不出現(xiàn)腹瀉的癥狀,有助于兩類疾病的鑒別。此外,對(duì)于老年人,胃腸功能較差,暴飲暴食后可能會(huì)出現(xiàn)急性腸梗阻。尤其是有腹部手術(shù)史、長期便秘的老年人,更應(yīng)該注意。

      大餐過后的飲食調(diào)節(jié)

      每逢佳節(jié)胖三斤,除了體重猛增,假期的暴飲暴食還會(huì)讓許多人的胃腸道吃不消,出現(xiàn)腹脹、打嗝等消化不良的癥狀。為了我們的健康,大餐過后我們要進(jìn)行1-2周的飲食調(diào)節(jié),以便胃腸道功能盡快恢復(fù)正常。

      1.假期大量攝入高糖高脂的食物,節(jié)后要注意清淡飲食,可以多吃有飽腹感的粗糧,既有利于控制體重,也有利于控制血糖、血脂。

      2.假期大量吃肉可能會(huì)造成排便不暢,甚至便秘,節(jié)后可多吃新鮮的蔬菜、水果,多飲水,有助于規(guī)律、通暢地排便。

      3.適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、充足的睡眠和舒暢的心情也有助于胃腸功能的恢復(fù)。此外,還可多喝些含有益生菌的酸奶,幫助調(diào)節(jié)腸道菌群。

      [來源:健康北京] [作者:] [編輯:羅薇薇]
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