原標(biāo)題:按需點(diǎn)餐成習(xí)慣 主動(dòng)打包拒浪費(fèi)
“五一”假期,??诓惋嬓袠I(yè)迎來(lái)消費(fèi)旺季,市民游客紛紛“打卡”各種特色美食。5月1日,記者走訪??诙嗉也惋嫷臧l(fā)現(xiàn),人們?cè)谄穱L美食時(shí)不忘適量點(diǎn)餐、文明就餐,身體力行踐行“光盤行動(dòng)”,讓假期出游更有內(nèi)涵。
“兩個(gè)人點(diǎn)這幾個(gè)菜應(yīng)該夠了?!碑?dāng)天中午,在位于龍華區(qū)大同路的一家椰子雞火鍋店內(nèi),來(lái)自江西的游客劉韻苑正與同伴討論點(diǎn)餐事宜?!暗谝淮蝸?lái)這家店吃飯,不知道菜品分量大小,我們就想著先少點(diǎn)幾個(gè)菜,避免造成浪費(fèi)?!眲㈨嵲犯嬖V記者,“按需點(diǎn)餐”是她和家人朋友外出用餐時(shí)的習(xí)慣。
為引導(dǎo)顧客文明就餐,商家也各施“妙招”,通過張貼宣傳海報(bào)、引導(dǎo)適量點(diǎn)餐、推出“小份菜”等方式,鼓勵(lì)顧客參與“光盤行動(dòng)”。“點(diǎn)餐時(shí),我們會(huì)按照顧客人數(shù)推薦菜品數(shù)量,如果餐后剩余菜品較多,還會(huì)詢問是否需要打包,并提供打包盒?!眹?guó)興大道上一家餐廳的負(fù)責(zé)人介紹,“大部分顧客都會(huì)適量點(diǎn)餐、主動(dòng)打包,很少出現(xiàn)浪費(fèi)的情況。”
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