海口網(wǎng)12月24日消息(記者史子楊)元旦、春節(jié)將至,為保障廣大消費者飲食消費安全,12月23日,海南省食品安全委員會辦公室發(fā)布《元旦、春節(jié)食品安全消費提示》,提醒廣大消費者注意食品安全風險防范,科學健康消費。
采購年貨時應選擇正規(guī)的商超或農貿市場等場所,應佩戴口罩,嚴格遵守疫情防控相關規(guī)定。購買食品時,要留心觀察食品外包裝上的標識,查看食品的品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)許可證號等標識是否清楚、齊全,外包裝是否整潔,有無破損,是否在保質期限內。購買進口冷鏈食品,要選購證件齊全的產(chǎn)品。選購冷鏈食品時應佩戴口罩和一次性手套,避免徒手接觸食品表面,挑選食品后應及時對手進行清洗消毒,洗手前,雙手不碰觸口、鼻、眼等部位。消費者購物后應妥善保存發(fā)票等有效購買憑證,作為出現(xiàn)食品安全問題時的維權憑證,并及時撥打12345、12315熱線向市場監(jiān)管部門投訴舉報。
網(wǎng)絡訂餐要慎選。網(wǎng)絡訂餐時,要選擇證照公示齊全、信譽好、量化分級高的供餐單位,盡量不要訂購涼菜、生食品種(如生魚片、沙拉、壽司)等高風險食品;盡量選擇“無接觸配送”,且在收到食物后注意查看餐食包裝和一次性封簽是否完好,所配送餐食是否與訂購餐食一致,送餐人員有無流涕咳嗽、皮膚傷口或感染等有礙食品安全的病癥現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)餐食變質或受到污染,應當拒收。
理性消費,不盲目搶購囤積。目前糧油、肉類、蔬菜等生活必需品市場有效供給,可以滿足生活需求。消費者理性消費,不要盲目跟風、搶購囤積,結合家庭飲食需要購買新鮮食材和生活必需用品。疫情當前,疫情信息虛實真假、應接不暇,個別不法分子捏造、散布食品漲價、特殊食品防疫等虛假信息,特提醒消費者理性看待各類信息,注意甄別信息真?zhèn)危辉熘{、不信謠、不傳謠。
密切關注個人及家庭成員健康狀況。建議廣大市民盡量在家就餐,如需外出就餐,應查看餐飲服務單位疫情防控措施是否到位,盡量選擇證照齊全、環(huán)境整潔、信譽度高,食品安全量化等級較高的餐飲單位,佩戴好口罩,配合體溫檢測,做好個人防護。老人、兒童就餐時,應注意食物多樣、粗細搭配。海南特色節(jié)日美食,如紅糖年糕、糖貢、餃子酥等含糖、含油量較高,心臟病、“三高”患者等人群,應盡量少吃,多吃蔬菜水果,多喝水。公勺公筷記心中,減少使用一次性餐具。
倡導文明節(jié)儉過節(jié),樹立良好社會風尚。在闔家歡樂、美酒佳肴助興的同時,還應注意厲行節(jié)約、反對浪費,特別是制止餐飲浪費行為。廣大市民應移風易俗,文明節(jié)儉過節(jié),倡導理性、文明、綠色、健康的消費觀和人情觀,自覺抵制餐飲浪費、鋪張奢侈,嚴格家風家教,堅決抵制大操大辦、封建迷信、不文明祭掃、濫食野生動物等陳規(guī)陋習。
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