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      ?“餐飲行業(yè)既要有好的菜品留住客人,又要向消費者展示我們以誠相待、熱情服務(wù)的品質(zhì)?!苯衲?9歲的黃旭峰,是一名有著16年黨齡的退役軍人。2016年,他進入??诙〈寤疖囶^萬人海鮮廣場工作,2017年6月29日海鮮廣場黨支部成立后,他擔(dān)任黨支部書記。
         
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      ??谑械赖履7饵S旭峰:退役不褪色 敬業(yè)講奉獻

      海口網(wǎng) http://hanxinmy.cn 時間:2022-09-13 10:15

      “餐飲行業(yè)既要有好的菜品留住客人,又要向消費者展示我們以誠相待、熱情服務(wù)的品質(zhì)。”今年39歲的黃旭峰,是一名有著16年黨齡的退役軍人。2016年,他進入??诙〈寤疖囶^萬人海鮮廣場工作,2017年6月29日海鮮廣場黨支部成立后,他擔(dān)任黨支部書記。

      多年來,他負責(zé)海鮮廣場的黨建和經(jīng)營工作,始終把“以誠為本 以信立業(yè)”作為企業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)消費者的理念。在他身上,為民服務(wù)的初心一刻不敢忘記,軍人的本色從未褪去。日前,他榮獲第八屆海口市“敬業(yè)奉獻”道德模范稱號。

      以誠為本 擦亮誠信經(jīng)營“金招牌”

      “海鮮廣場作為餐飲業(yè)的一個集中地,把好食品質(zhì)量關(guān),做到誠信經(jīng)營,創(chuàng)造良好的用餐環(huán)境至關(guān)重要?!痹邳S旭峰看來,誠信經(jīng)營就是最好的營銷口碑。

      為了擦亮萬人海鮮廣場誠信經(jīng)營的“金字招牌”,他嚴格按照“一品一牌一價”的經(jīng)營管理要求,始終保持著對海鮮產(chǎn)品價格和品質(zhì)進行高頻次、高標(biāo)準的檢查,為消費者嚴把質(zhì)量關(guān)和價格關(guān)。

      海鮮廣場在他的引領(lǐng)下設(shè)置了黨員先鋒崗等?!拔覀児膭顦I(yè)主中的黨員亮身份,率先開展誠信經(jīng)營,在業(yè)主中起到了表率作用?!秉S旭峰說,廣場管理人員會隨機對各檔口的產(chǎn)品和秤進行檢查,一旦發(fā)現(xiàn)問題,便立即要求整改并進行處罰,這促使廣場內(nèi)的業(yè)主自覺做到誠信經(jīng)營。

      用餐時段,海鮮是不是鮮活的?有沒有缺斤少兩?消費單據(jù)與實際是否相符?……憑借多年的經(jīng)驗,這些問題都難逃黃旭峰的“法眼”。一旦發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者暗藏貓膩,其必將受到嚴厲處罰。

      如今,走進海鮮廣場可以看到,海鮮攤位上安裝著一塊塊醒目的LED大屏幕,公布海鮮價格上限標(biāo)準,實時滾動播放著各類海鮮產(chǎn)品的當(dāng)日價格標(biāo)準;市場內(nèi)的每個攤位都整齊劃分各類海鮮,并將它們明碼標(biāo)價,讓顧客一目了然;當(dāng)顧客挑選好海鮮后,業(yè)主會將稱量的斤數(shù)和價格向顧客進行展示……每一個細節(jié)和舉動都體現(xiàn)著海鮮廣場和業(yè)主們堅守誠信經(jīng)營的理念。

      做好表率 爭做公益事業(yè)“熱心人”

      一名黨員就是一面旗幟。從部隊到地方,黃旭峰憑著踏實肯干、不怕吃苦的精神,努力積累管理經(jīng)驗,盡心盡力為商戶和消費者排憂解難。

      在他的建議下,龍華區(qū)委組織部打造了萬人海鮮廣場黨群活動中心,大力開展職業(yè)道德教育和崗前、崗上培訓(xùn),強化誠實守信意識。

      與此同時,黃旭峰熱心公益事業(yè),積極參與公司為疫情防控、教育事業(yè)、社會福利事業(yè)捐款捐物。至目前,該公司累計捐款達179萬多元。此外,他還積極幫助附近的農(nóng)村剩余勞動力、退役軍人、下崗職工、失地農(nóng)民實現(xiàn)了再就業(yè)。他還勤儉持家,自己的衣食住行精打細算,不貪圖個人的安逸享受,幫助他人卻毫不吝惜。(記者 周慧)


      [來源:??谌請骫 [作者:周慧] [編輯:陳德文]
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