原標題:價格更親民 種類多創(chuàng)新
端午節(jié)臨近粽子提前上市
超市內琳瑯滿目的粽子。李銀 攝
雖然距離端午節(jié)還有一段時間,但粽子市場已擂響戰(zhàn)鼓。記者走訪??诟鞔蟪邪l(fā)現(xiàn),目前,各大超市已設置了粽子一條街,各種品牌的粽子被擺在顯著位置。與往年相比,不僅有黑豬肉粽子,還有雞肉粽、鵝肉粽、牛肉粽,以及甜味的有椰香粽、八寶粽等新品類,讓消費者有了更多選擇。
粽子提前上市
記者走訪市區(qū)龍昆南路、紅城湖路、國興大道等的大型超市發(fā)現(xiàn),超市里均設置了以龍舟為造型的粽子一條街、粽子專區(qū),擺滿了各種散裝粽子、禮盒粽,品種眾多,不同口味,主要有鮮肉粽、椰香粽、八寶粽、紅豆蛋黃、豆沙、蜜棗等口味。
“今年的粽子上市比以往早了一個星期,先上的是大品牌粽子,一些小廠家的粽子得再晚些?!背写黉N員告訴記者,目前粽子還沒有進入銷售高峰期,但每天的銷量比預期的要好很多。散裝的粽子價格大多在6.9—19.2元/個,頗受消費者的青睞,禮盒裝的粽子銷量現(xiàn)在還比較弱,一天只能賣一兩盒。
超市工作人員告訴記者,提前一個月設置粽子一條街,主要是想營造節(jié)日氛圍,讓顧客提前嘗鮮,目前還沒有真正迎來粽子銷售的高峰期,估計等到端午節(jié)前幾天,粽子會迎來銷售高峰,屆時會有各種促銷活動。
高端市場下滑
連日來,記者走訪我市酒樓、酒店發(fā)現(xiàn),相比過去大走奢華路線,“平價粽”成為今年市場的主角,大部分禮盒裝都在百元左右,受到市民青睞。據(jù)一些食品代理商介紹,今年粽子整體價格和去年差不多。不過,今年高檔禮盒裝明顯減少,而且今年禮盒粽子價格明顯降低,從用料到包裝都較去年簡單不少,變化明顯。
在家樂福、大潤發(fā)等超市,禮盒粽價格多在67.5—200多元/盒?!敖衲甑聂兆颖容^實惠,價位太高的我們不會作為主推對象,800克定安粽子67.5元/盒,600克冰晶粽168元/盒,2.5千克那大粽子199元/盒,2.5千克定安粽子218元/盒?!背袑з徣藛T說。
記者隨后采訪了本地幾家生產粽子的廠家和粽子經銷商,他們大多表示,今年并不打算生產價高奢華的粽子,而是更加注重開拓平價粽子市場。
正規(guī)渠道購買
海南省食安辦工作人員表示,要選擇正規(guī)的渠道購買粽子,切勿購買“返青粽子”,要做到正確保存,食用適量。
選購粽子時,要選擇正規(guī)的渠道購買粽子。要向有證照的超市、商場及其他食品經營者購買粽子,網購粽子要選擇正規(guī)的網購平臺和信譽度高的網店經營者。購買預包裝粽子要看清外包裝上的標簽標識,如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等是否齊全;真空包裝的,要查看是否漏氣脹袋;不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的預包裝粽子。購買時還應注意保存相關憑證以便出現(xiàn)問題時維權。
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