有“東京廚房”之稱的日本筑地市場6日迎來最后一個營業(yè)日,吸引眾多采購者和游客到訪。停業(yè)后,這個已運營83年的市場將整體搬遷至位于原址東南數(shù)公里的豐洲。
?。度涨宄浚厥袌鲞M行了最后一次金槍魚競拍?,F(xiàn)場人頭攢動,喊價聲此起彼伏。最終,一尾重約162公斤的青森縣產(chǎn)金槍魚拔得頭籌,拍出438.5萬日元(約合26.5萬元人民幣)全場最高價。
由筑地市場相關業(yè)界團體組成的筑地市場協(xié)會會長伊藤裕康當天說,83年來筑地市場幾經(jīng)興衰,但一直順利營業(yè)至今,令人心懷喜悅和感激。希望馬上將要進行的市場搬遷工作可以順利進行,也希望未來業(yè)者們能夠團結一致,打造更加繁榮的豐洲市場。
筑地市場于1935年開始營業(yè),匯集約480種水產(chǎn)和約270種蔬果產(chǎn)品,每日吸引數(shù)萬人前來采購。東京都2001年決定將筑地市場搬遷至位于江東區(qū)的豐洲,但因豐洲市場污染問題等原因,搬遷計劃多次延遲。
筑地市場6日正午停業(yè)后將整體搬遷到豐洲,搬遷結束后將開始原市場的拆除作業(yè)。豐洲市場將于本月11日正式開始開業(yè)。
?
?
相關鏈接:
日本食文化導致藍鰭金槍魚瀕危?
·凡注明來源為“??诰W(wǎng)”的所有文字、圖片、音視頻、美術設計等作品,版權均屬??诰W(wǎng)所有。未經(jīng)本網(wǎng)書面授權,不得進行一切形式的下載、轉載或建立鏡像。
·凡注明為其它來源的信息,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。
網(wǎng)絡內容從業(yè)人員違法違規(guī)行為舉報郵箱:jb66822333@126.com