執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查“午托班”食品安全。（?？谑惺乘幈O(jiān)局供圖）

　　?？诰W(wǎng)8月24日消息（記者黃暉）秋季新學(xué)期開(kāi)學(xué)臨近，“午托班”是否具有合法資質(zhì)成為家長(zhǎng)們關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。為保障“午托班”的飲食安全，近日，海口市食藥監(jiān)局在全市統(tǒng)一部署，開(kāi)展“午托班”食品安全大排查行動(dòng)，全力守護(hù)學(xué)生身體健康，期間下達(dá)了46份監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)。

　　8月22日至24日，?？谑惺乘幈O(jiān)局組織四個(gè)區(qū)的食藥監(jiān)執(zhí)法力量，對(duì)“午托班”進(jìn)行排查，檢查涉及持有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》情況、食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、食品安全管理制度落實(shí)情況、餐飲加工行為規(guī)范情況、從業(yè)人員健康情況、三防設(shè)施建設(shè)情況六個(gè)方面。在此期間，該局出動(dòng)執(zhí)法人員105人次，檢查“午托班”經(jīng)營(yíng)戶(hù)155家，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)46份。

　　經(jīng)排查，發(fā)現(xiàn)個(gè)別“午托班”的餐飲行為存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、未按規(guī)定簽訂食品安全承諾書(shū)、未建立并落實(shí)食品安全管理制度、食品加工區(qū)域不合理、未落實(shí)餐飲具清洗消毒制度要求、“三防”設(shè)施不到位六大方面的問(wèn)題。針對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)要求限期整改，要求經(jīng)整改驗(yàn)收后才能從事餐飲服務(wù)，對(duì)未符合食品安全規(guī)定的“午托班”要求立即停業(yè)。

　　據(jù)?？谑惺乘幈O(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，接下來(lái)，該局將從四個(gè)方面做好“午托班”的食品安全監(jiān)管工作：一是配合街道辦、區(qū)政府做好“午托班”備案登記工作；二是加強(qiáng)“午托班”餐飲從業(yè)人員食品安全教育培訓(xùn)，明確食品安全責(zé)任，自覺(jué)開(kāi)展食品安全自查并對(duì)自查發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患及時(shí)整改；三是加強(qiáng)日常監(jiān)管及加大巡查頻次，嚴(yán)厲查處非法采購(gòu)和使用劣質(zhì)散裝食用油、過(guò)期變質(zhì)原料等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料進(jìn)行餐飲加工行為；四是協(xié)同相關(guān)部門(mén)取締不符合食品安全管理的非法經(jīng)營(yíng)“午托班”經(jīng)營(yíng)戶(hù)，及時(shí)消除食品安全隱患，確保校園周邊食品安全。

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