主講老師向大家講述食品安全知識(shí)。
??诰W(wǎng)8月20日消息(記者劉杰 攝影報(bào)道)20日,由共青團(tuán)??谑形?、??谑猩俟の鬓k,海南(海口)青少年活動(dòng)中心承辦的“領(lǐng)巾飛揚(yáng) 繽紛假期”暑期公益夏令營(yíng)之“小食品安全員”體驗(yàn)活動(dòng)在青少年活動(dòng)中心多功能廳開(kāi)展,幫助??诩彝ビH子學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),提高食品優(yōu)劣鑒別能力,樹(shù)立科學(xué)的食品消費(fèi)理念。
現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
針對(duì)少年兒童普遍存在食品安全辨別能力弱、喜好甜食及食品消費(fèi)心理急切等現(xiàn)象,主講教師陳敏姣圍繞“哪些食物你愛(ài)吃”“零食應(yīng)該怎么吃”“巧辨食物保質(zhì)期”等常見(jiàn)問(wèn)題,結(jié)合食品添加劑的定義、分類、作用、危害及正確識(shí)別等多方面知識(shí),引導(dǎo)孩子與家長(zhǎng)由淺至深地去探索食品里的各種“秘密”,清楚認(rèn)知食品安全不僅與食物有關(guān),更與個(gè)人良好的生活習(xí)慣息息相關(guān)。
合影留念。
在隨后開(kāi)展的互動(dòng)環(huán)節(jié),親子在主講老師的指導(dǎo)下,通過(guò)使用牛奶香精、阿斯巴甜等食品添加劑進(jìn)行配比實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)牛奶也可通過(guò)添加劑調(diào)配而成,更直觀地感受健康與非健康食品的明顯對(duì)比,學(xué)會(huì)正確選擇生活中的合格、安全食品。“無(wú)生產(chǎn)許可證的是不合格食品,不可購(gòu)買食用?!薄笆砥m然香脆有嚼勁,但成分里含有反式脂肪,多食用會(huì)影響健康?!被?dòng)實(shí)驗(yàn)引起大家的濃厚興趣,親子紛紛為選擇安全食品巧妙支招,有的還積極向老師請(qǐng)教,勤于筆記,及時(shí)做好知識(shí)記錄。期間,主講老師還為大家普及一日三餐飲食的葷素搭配,幫助大家認(rèn)知合理膳食,體會(huì)民以食為天,食以安為先的重要性。
“食品安全永遠(yuǎn)在路上”。本次活動(dòng)的開(kāi)展旨在倡導(dǎo)社會(huì)各方共同守護(hù)食品安全,呵護(hù)少年兒童在食品安全的“堡壘”中健康成長(zhǎng),同時(shí)助力??谏倌陜和捕绕桨?、愉快假期。
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