檢查組檢查學校食堂后廚。(美蘭區(qū)食藥監(jiān)局供圖)
??诰W5月30日消息(通訊員王聘釗 記者黃暉)為做好2018年高考會考期間餐飲服務食品安全保障工作,5月29日,??诿捞m區(qū)成立檢查組,對轄區(qū)全部3所高考、會考考點學校食堂及周邊食品經營戶進行專項檢查。
此次檢查包括海南師范大學附屬中學高中部、海口實驗中學高中部、海口市第四中學高中部。檢查采取“查改并行”方式進行,從細處著手,對學校食堂操作間、預進間、熟食間、面點間、涼菜間、小賣部等全部點位開展排查。
檢查發(fā)現,部分學校食堂“三防”設施破損老化達不到預定效果、存在生熟不分現象等,檢查組將問題當場指出。據悉,檢查結果將整理成負面清單,由區(qū)食藥稽查大隊下發(fā)責令改正通知書督促學校限期改正。有關校方表示將立即整改,確保師生飲食安全。
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