?？诰W(wǎng)3月29日消息（記者黃暉）海南省食藥監(jiān)局29日發(fā)布2018年第12期海南省食品安全抽樣檢驗(yàn)信息。該局近期組織抽檢飲料、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品三類產(chǎn)品61批次，不合格樣品5批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

　　據(jù)公告信息顯示，海南省食藥監(jiān)局此次抽檢飲料22批次，其中合格樣品18批次；抽檢餐飲食品19批次，其中合格樣品18批次；抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品20批次，全部合格。

　　值得關(guān)注的是，4批次不合格飲料中均為銅綠假單細(xì)胞項(xiàng)目不合格。據(jù)悉，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力，對(duì)于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險(xiǎn)。

　　海南省食藥監(jiān)局分析，純凈飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

　　海南省食藥監(jiān)局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，各級(jí)食藥監(jiān)部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時(shí)查找問(wèn)題原因、化解風(fēng)險(xiǎn)，并加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　附不合格產(chǎn)品情況：

　?。ㄒ唬┤齺嗻P凰椰晶純凈水廠生產(chǎn)的椰晶牌飲用純凈水（規(guī)格：16.8L/桶），大腸菌群5次檢出值分別為7CFU/mL、<1CFU/mL、<1CFU/mL、<1CFU/mL、<1CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次均不得檢出；銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、50CFU/250mL、0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次均不得檢出。

　?。ǘ┤齺啽拐\(chéng)礦泉飲料有限公司生產(chǎn)的鹿誠(chéng)牌山泉包裝飲用水（規(guī)格：16.8L/桶），銅綠假單胞菌5次檢出值分別為10CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次均不得檢出。

　?。ㄈ〇|方八所鼎盛飲料純凈水廠生產(chǎn)的純露飲用純凈水（規(guī)格：16.8L/桶），銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、19CFU/250mL、0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次均不得檢出。

　?。ㄋ模┭笃秩嫉钊疬_(dá)飲料廠生產(chǎn)的桶裝飲用水（規(guī)格：16.8L/桶），銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、0CFU/250mL、3CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次均不得檢出。

　?。ㄎ澹┖Ｄ弦豢ㄍㄎ飿I(yè)管理股份有限公司購(gòu)入使用的標(biāo)稱?？邛谓∷芰现破酚邢薰旧a(chǎn)的快餐盒（規(guī)格：120個(gè)/袋），蒸發(fā)殘?jiān)?4%乙酸)檢出值為4200mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30mg/L；蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋z出值為1500mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30mg/L。

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