??诰W(wǎng)3月15日消息(記者黃暉)??诰W(wǎng)(微信號:haikouwang2013)記者15日從??邶埲A區(qū)食藥監(jiān)局獲悉,為做好2018年全國“兩會”及博鰲亞洲論壇年會期間轄區(qū)食品安全保障工作,該局于3月5日起開展為期一個月的食品安全專項整治行動。目前已對3家博鰲亞洲論壇食材供應商進行了檢查。
據(jù)介紹,此次專項整治工作以學校食堂、工地食堂、旅游團隊接待酒店、人流量大的商業(yè)街、旅游景區(qū)周邊的餐飲單位、農(nóng)村“公期”集體聚餐等人口密集量大、管理風險系數(shù)高的餐飲服務單位為重點對象,對食品購進、從業(yè)人員等方面進行全面排查,并對重點大型餐飲單位開展飛行檢查和督查整改,嚴厲打擊違法經(jīng)營行為。
同時,龍華區(qū)對該區(qū)博鰲亞洲論壇年會食材的供應商信息加強跟蹤核查,落實安全食材供應清單,開展監(jiān)督抽檢工作和年會期間重點單位食品快檢工作,全力防范群體性食品安全突發(fā)事件發(fā)生。
據(jù)統(tǒng)計,截至目前,該局共檢查食品經(jīng)營單位330家,其中學校食堂27家、餐飲店189家、生產(chǎn)企業(yè)1家、食品銷售單位110家、博鰲亞洲論壇食材供應商3家。
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