據(jù)法國(guó)“24小時(shí)”新聞臺(tái)2月5日?qǐng)?bào)道,米其林當(dāng)日公布了法國(guó)2018年版“米其林指南”,共有28家餐廳被評(píng)為米其林三星級(jí)。
在上榜的28家法國(guó)米其林三星餐廳中,有10家位于首都巴黎,17家位于法國(guó)其他城市,還有1家位于摩納哥公國(guó)。
報(bào)道稱,盡管法國(guó)南部著名餐廳Le Suquet主廚塞巴斯蒂安·布拉斯(Sbastien Bras)宣布放棄米其林三星榮譽(yù),但2018年版的法國(guó)“米其林指南”評(píng)出的三星餐廳數(shù)量還是超過了2017年。
“米其林指南”在全球28個(gè)國(guó)家及地區(qū)中評(píng)選最優(yōu)秀的餐廳及酒店,已有超過百年的歷史,是許多饕客追隨的美食指標(biāo)。(王戰(zhàn)濤)
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