“看到我在朋友圈上推銷泰和烏雞,有的朋友以為我下海了?!敝锌圃呵熤拚靖闭鹃L(zhǎng)女博士楊風(fēng)亭笑著說。
?。保等帐潜驹陆邮茴A(yù)訂的最后一天,楊風(fēng)亭共接到了145只泰和烏雞訂單。
中國(guó)科學(xué)院江西省千煙洲紅壤丘陵綜合開發(fā)試驗(yàn)站,簡(jiǎn)稱中科院千煙洲站,地處江西泰和縣灌溪鎮(zhèn)。楊風(fēng)亭在這里完成了博士論文,并成長(zhǎng)為副站長(zhǎng)。
副站長(zhǎng)怎么會(huì)騰出時(shí)間和精力來賣烏雞呢?
楊風(fēng)亭看出了記者的疑問。
“泰和烏雞是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),有較高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值?!睏铒L(fēng)亭說,為了讓綠水青山變成金山銀山,兩年前我們啟動(dòng)了林下泰和烏雞全生態(tài)養(yǎng)殖示范項(xiàng)目,通過試驗(yàn)找到符合生態(tài)保護(hù)的烏雞養(yǎng)殖密度和方法,幫助當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂弧?/p>
從科研的角度,得出最佳的養(yǎng)殖密度、探索純生態(tài)的養(yǎng)殖方式,就算實(shí)現(xiàn)目標(biāo)了。但中科院千煙洲站的科學(xué)家們認(rèn)為,科研成果如果得不到市場(chǎng)認(rèn)可,推廣價(jià)值就會(huì)大打折扣。
“如果無法實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高價(jià),再好的技術(shù)和模式也難推廣?!敝锌圃呵熤拚菊鹃L(zhǎng)王輝民說,希望找到一條高品質(zhì)產(chǎn)品賣出好價(jià)錢的路徑。
這個(gè)任務(wù)落到副站長(zhǎng)楊風(fēng)亭博士的肩上。
博士賣雞,要邁出第一步還真不容易。“在朋友圈上發(fā)布銷售廣告,我都覺得有點(diǎn)難為情?!钡谝淮螄L試,楊風(fēng)亭借助兄弟工作站的一個(gè)銷售農(nóng)產(chǎn)品的微信群,她在群里上傳了新建的烏雞銷售群二維碼。
不知道是泰和烏雞的知名度高,還是楊風(fēng)亭本人的誠(chéng)信發(fā)揮了作用,很快入群的人數(shù)就達(dá)到100。接著,她又建了第二個(gè)群。目前,第三個(gè)群也有30多人了。
中科院千煙洲站距離泰和縣城40多公里,宰殺、速凍、快遞都要到縣城,不方便隨賣隨寄。一般情況是楊風(fēng)亭先在3個(gè)微信群里發(fā)征訂公告,征訂截止時(shí)間到了統(tǒng)一發(fā)貨。
今年9月份,中科院千煙洲站森林里養(yǎng)殖了6個(gè)月的烏雞第一次銷售,每只雞售價(jià)200元。時(shí)值中秋和國(guó)慶雙節(jié),一次性賣了200多只。
“200元的價(jià)格,比普通的烏雞高出不少,但全生態(tài)養(yǎng)殖投入高,賣不到這個(gè)價(jià)就沒有經(jīng)濟(jì)效益?!睏铒L(fēng)亭說,其實(shí)只要是優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,價(jià)格高一點(diǎn)消費(fèi)者也能接受,關(guān)鍵是信任。
?。保梗福衬曛锌圃涸谇熤藿⒃囼?yàn)點(diǎn),老一輩科學(xué)家們以千煙洲為試驗(yàn)田,探索紅壤丘陵區(qū)的生態(tài)恢復(fù)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,形成了“丘上林草丘間塘,河谷灘地果魚米糧,畜牧水產(chǎn)相促進(jìn),加工流通兩興旺”為特征的“千煙洲開發(fā)模式”。
楊風(fēng)亭在網(wǎng)上銷售烏雞,有人認(rèn)為是不務(wù)正業(yè),但她的導(dǎo)師、中科院地理科學(xué)與資源研究所前所長(zhǎng)劉紀(jì)遠(yuǎn)卻大力支持,在“千煙洲開發(fā)模式”四句話的基礎(chǔ)上給她加了兩句話“互聯(lián)網(wǎng)+添翅膀,綠色生態(tài)是方向?!?/p>
王輝民認(rèn)為,歷史上“千煙洲開發(fā)模式”之所以獲得成功,就是因?yàn)榕c群眾生產(chǎn)生活緊密結(jié)合。新時(shí)期,中科院千煙洲站要取得新的成就也必須遵循這一原則。
但開拓銷售市場(chǎng)畢竟不是科研人員的強(qiáng)項(xiàng),中科院千煙洲站的科學(xué)家們希望得到地方政府支持,讓科研成果更好地服務(wù)百姓增收,服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
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