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      以“美好新海南,購物新天堂”為主題的2017年(第二屆)海南國際旅游島購物節(jié)已經(jīng)于12月1日正式開啟。瓊海市作為本次購物節(jié)的分會場,將舉辦“海南國際旅游島購物節(jié)暨首屆瓊海美食文化節(jié)”,文化節(jié)將于12月12日—13日在嘉積鎮(zhèn)金海東三橫街(銀海雜糧街)開啟。
         
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      涵蓋七大行業(yè) 瓊海美食文化節(jié)“雙十二”開啟

      海口網(wǎng) http://hanxinmy.cn 時間:2017-12-11 10:26

        原標(biāo)題:瓊海美食文化節(jié)明日開啟

        ??诰W(wǎng)12月11日消息(記者祝勇 實習(xí)生周川潔)以“美好新海南,購物新天堂”為主題的2017年(第二屆)海南國際旅游島購物節(jié)已經(jīng)于12月1日正式開啟。瓊海市作為本次購物節(jié)的分會場,將舉辦“海南國際旅游島購物節(jié)暨首屆瓊海美食文化節(jié)”,文化節(jié)將于12月12日—13日在嘉積鎮(zhèn)金海東三橫街(銀海雜糧街)開啟。

        本次美食文化節(jié)將通過極具地方特色的形式走進(jìn)百姓,走進(jìn)商家,呈現(xiàn)歡樂、購物、美食三大特色,參與企業(yè)及商家涵蓋了旅游、酒店、家居建材、汽車、家電、餐飲、婚慶等7大行業(yè)。

        瓊海是海南著名的僑鄉(xiāng),物產(chǎn)資源豐富,最佳特產(chǎn)美食為鴨、鵝、魚。瓊海的嘉積鴨,是海南四大名菜之一,另外,白斬溫泉鵝、清烹萬泉鯉、潭門魚等都是知名的美食佳肴。瓊海的餐飲具有濃郁的文化內(nèi)涵、強(qiáng)烈的人文色彩以及突出的風(fēng)格特點(diǎn),這些美食以瓊海餐飲企業(yè)各具特色的烹飪方式多元化發(fā)展,百花齊放。

        除了美食展示活動,12月12日上午,還將舉行瓊海市十佳小吃、十大名菜評選活動。每組均由15家經(jīng)過組委會審核通過的資深餐飲企業(yè)拿出兩道拿手好菜參加比賽。由來自海南省餐飲協(xié)會的10名評委對菜式進(jìn)行評分,兩組菜式分別得分最高的前十道菜,獲得本次活動的十大名菜和十大小吃的頭銜。

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      [來源:??诰W(wǎng)] [作者:] [編輯:金慧儀]
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