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      12月5日,海南省政府辦公廳印發(fā)《海南省進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”治理工作任務(wù)分工方案》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“方案”)。方案要求,堅(jiān)持源頭治理,全程監(jiān)管,加強(qiáng)源頭管控,嚴(yán)懲制售“地溝油”違法犯罪行為,徹底杜絕“地溝油”回流餐桌。
         
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      海南嚴(yán)打“地溝油”違法犯罪 將建“黑名單”制度

      ??诰W(wǎng) http://hanxinmy.cn 時(shí)間:2017-12-05 21:26

        12月5日,海南省政府辦公廳印發(fā)《海南省進(jìn)一步加強(qiáng)“地溝油”治理工作任務(wù)分工方案》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“方案”)。方案要求,堅(jiān)持源頭治理,全程監(jiān)管,加強(qiáng)源頭管控,嚴(yán)懲制售“地溝油”違法犯罪行為,徹底杜絕“地溝油”回流餐桌。

        誰(shuí)產(chǎn)生、誰(shuí)負(fù)責(zé)建立相關(guān)臺(tái)賬

        方案提出,規(guī)范企業(yè)處置行為,強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任。按照“誰(shuí)產(chǎn)生、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,餐飲企業(yè)、行政企事業(yè)單位和學(xué)校食堂以及屠宰企業(yè)、肉類(lèi)加工企業(yè)等應(yīng)當(dāng)按規(guī)定單獨(dú)收集、存放本企業(yè)(單位)產(chǎn)生的餐廚廢棄物、肉類(lèi)加工廢棄物或檢驗(yàn)檢疫不合格畜禽產(chǎn)品,建立相關(guān)制度及臺(tái)賬。

        肉類(lèi)加工廢棄物、檢驗(yàn)檢疫不合格畜禽產(chǎn)品,要按照農(nóng)業(yè)部《病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行處理,或委托防疫條件合格的無(wú)害化處理企業(yè)處理,簽訂委托處理協(xié)議,明確雙方權(quán)利義務(wù),建立健全無(wú)害化處理臺(tái)賬,無(wú)害化處理記錄和憑證保存期限不得少于2年。

        落實(shí)監(jiān)督管理責(zé)任 從業(yè)企業(yè)須取得資質(zhì)

        方案明確,從事餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸和處置的企業(yè)應(yīng)當(dāng)相應(yīng)的取得城市生活垃圾經(jīng)營(yíng)性收集、運(yùn)輸和處置服務(wù)許可證。加強(qiáng)對(duì)從事餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸和處置企業(yè)的監(jiān)督檢查,對(duì)違反相關(guān)規(guī)定的企業(yè)責(zé)令其整改或依法進(jìn)行處罰。

        監(jiān)督食用油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、使用單位,特別是經(jīng)營(yíng)食用油量大的火鍋、水煮魚(yú)、煎炸類(lèi)菜品的餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和索證索票制度,建立追溯機(jī)制。

        加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售食用油的監(jiān)督抽檢力度,加強(qiáng)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)廣告的監(jiān)測(cè)力度,嚴(yán)厲打擊通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售來(lái)源不明及劣質(zhì)食用油等違法行為,依法追究線(xiàn)下生產(chǎn)、銷(xiāo)售單位及第三方網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)法律責(zé)任。

        建“黑名單”制度 嚴(yán)打“地溝油”違法犯罪

        方案指出,要建立生產(chǎn)銷(xiāo)售食用油企業(yè)信用信息名錄,實(shí)施經(jīng)營(yíng)異常名錄和“黑名單”制度,將被查實(shí)的生產(chǎn)銷(xiāo)售“地溝油”的企業(yè)信息通過(guò)“國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(海南)”進(jìn)行公示,實(shí)現(xiàn)信息共享互通,協(xié)同監(jiān)管,聯(lián)合懲戒,形成“一處違法,處處受限”的社會(huì)共治氛圍。

        以農(nóng)村、城市周邊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)區(qū)域,以畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、畜禽屠宰企業(yè)、肉類(lèi)加工企業(yè)、食用油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)以及食品“三小”(小作坊、小餐飲、小攤販)等為重點(diǎn)單位,開(kāi)展非法收運(yùn)、加工利用、隨意處置廢棄油脂和餐廚廢棄物行為專(zhuān)項(xiàng)整治。公開(kāi)執(zhí)法信息,通過(guò)媒體等途徑曝光違法違規(guī)企業(yè),倒逼生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。

        進(jìn)一步加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的銜接,健全涉嫌犯罪案件的移送通報(bào)機(jī)制,依法從嚴(yán)從重從快打擊非法制售、使用“地溝油”犯罪行為,對(duì)違法犯罪分子形成強(qiáng)有力的震懾。進(jìn)一步落實(shí)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度,暢通舉報(bào)投訴渠道,加大對(duì)舉報(bào)非法制售、使用“地溝油”違法行為的獎(jiǎng)勵(lì)力度,充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督力量作用。

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      [來(lái)源:南海網(wǎng)] [作者:劉麥] [編輯:余冰月]
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