為切實(shí)加強(qiáng)羊肉產(chǎn)品安全監(jiān)管,消除食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊私宰羊流入市場，保障人民群眾吃上放心羊肉。?？谑忻捞m區(qū)食藥監(jiān)局根據(jù)上級部署，開展了流通市場羊肉產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作。

　　據(jù)了解，此次整治工作重點(diǎn)檢查市場、超市羊產(chǎn)品經(jīng)營者的進(jìn)貨渠道、銷售進(jìn)口羊肉及其制品的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》、進(jìn)貨臺賬、標(biāo)識標(biāo)簽等。

　　同時，加大對銷售羊產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)市場、超市的日常巡查頻次和監(jiān)督檢查力度，督促羊產(chǎn)品經(jīng)營者規(guī)范進(jìn)貨渠道，向屠宰主體購置羊產(chǎn)品時，要每批索取《動物檢疫合格證明》或產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報告等，并在銷售場所公示;要求銷售進(jìn)口羊肉及其制品的經(jīng)營者，將《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》在銷售場所公示;三是督促銷售混合肉的經(jīng)營者要向生產(chǎn)加工企業(yè)索取《檢驗(yàn)合格證》等證明，并在銷售場所明示“混合肉”。同時對各經(jīng)營單位是否留存進(jìn)貨憑證、銷售的羊肉制品標(biāo)簽是否真實(shí)規(guī)范、是否銷售病死、未經(jīng)檢疫、來源不明以及摻假摻雜等不符合食品安全要求的羊肉及其制品。

　　截至目前，共出動69人，檢查市場24家，超市22家，經(jīng)營主體93家，尚未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)羊產(chǎn)品。

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