??诰W(wǎng)11月26日消息(記者黃暉)海南省食藥監(jiān)局25日公布今年第48期食品安全抽樣檢驗(yàn)信息。該局組織抽檢餐飲食品、糕點(diǎn)、肉制品三類產(chǎn)品400批次,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格樣品10批次。其中肉制品2批次不合格,餐飲食品1批次不合格,糕點(diǎn)7批次不合格。
海南省食藥監(jiān)局表示,對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,并及時(shí)查找問(wèn)題原因、化解風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),還將加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。不合格樣品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)局官網(wǎng)予以公示。
附:不合格產(chǎn)品情況如下
?。ㄒ唬┖?邶埲A盛益達(dá)商行銷售的標(biāo)稱??阢搴H耸称酚邢薰旧a(chǎn)的沐海人牌生烤黑豬肉(芝麻味)(規(guī)格:138克/包),沙門氏菌檢出值不合格;
(二)海南潤(rùn)豐利農(nóng)電子商務(wù)有限公司??诜止句N售的標(biāo)稱海南澄邁瑞溪陳奇食品有限公司生產(chǎn)的陳奇牌優(yōu)質(zhì)牛肉干(麻辣味)(規(guī)格:250克/包),大腸菌群檢出值為n=5,c=3(240,500,<10,9300,<10)CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g;
(三)海口美蘭娟婷香糕點(diǎn)坊生產(chǎn)銷售的豆蓮月餅(規(guī)格:500g/份),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢出值為0.430g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;
?。ㄋ模┵僦葜泻烷_(kāi)疆月餅店生產(chǎn)銷售的酥皮伍仁叉燒加料蛋黃月餅(規(guī)格:500克,125克×4只/盒),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.718g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為 ≤0.5g/kg;防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.44,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1;
?。ㄎ澹〇|方市東海明月香餅廠生產(chǎn)銷售的伍仁叉燒月餅(規(guī)格:500克,125克×4只/盒),脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為1.211g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤ 0.5g/kg;防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.42,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1;
?。┩筒统枪诃傁泔灥晟a(chǎn)銷售的酥皮蛋黃豆蓉月餅,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢出值為0.119g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;
?。ㄆ撸┝晁馄吕枇嘉潆s貨店銷售的標(biāo)稱為陵水椰林陵城冠陵香餅廠生產(chǎn)的四頭酥皮豆蓉月餅(規(guī)格:400克,100gx4/盒),霉菌檢出值為740CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤150CFU/g;
?。ò耍┝晁至瓿峭诛炇臣疑a(chǎn)銷售的酥皮豆蓉月餅(規(guī)格:440克,110克×4只/盒),防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.48,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1;
?。ň牛┪牟某怯篮阄鼽c(diǎn)蛋糕店生產(chǎn)銷售的迷你繽紛月餅(規(guī)格:500g/盒),沙門氏菌檢出值不合格;
?。ㄊ┭笃制杖鹁C合市場(chǎng)高萬(wàn)俊C088號(hào)攤位銷售的豬耳朵,胭脂紅檢出值為2.4mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
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